犇殿台灣火鍋 (德福廣場1期)

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火鍋百花齊放，台式的勢力比日式更盛。單憑牛的種類及質素而跑出，難度會相對更高。故此，台式加入獨有風味的台式鍋底、小食，增加吸引力。(1) 澳洲M7和牛油脂分明滿佈，紋理清晰牛味濃。（但僅限這一次）隨後的，也如圖所示。部份更是未完全解凍，令涮的時間拉長。(2) 東港海鮮盤味道是一回事，賣相也是另一回事。(3) 芋泥卷、百頁豆腐挺有台式小食的特色，甜甜的。但只需要加熱油炸的，還能夠有什麼想法。偶爾都會光顧，地點很是方便。但比起一開張的時候，出品質素每況愈下，令人卻步。值得一提的，提供的台式小食愈來愈多，例如：台式腸、涵水煮、及黑糖芋圓，也有羽衣甘藍等新鮮菜蔬。