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2018-11-29
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Korean BBQ 🍖,喜來稀肉既豬護心肉第一次食完已經覺得好嫩好正, 上個禮拜食完佢個豬肉set +嫩豆腐湯,發覺原來佢個豆腐湯都超正被我食返以前美國讀書成日去食豆腐湯既味道,味道濃但飲落唔會油,完全係我既comfort food ,係香港基本上食唔到,就是因為太懷念,所以琴晚再encore, 一黎就叫左嫩豆腐湯🥘,當然要試埋佢個海鮮煎餅,個煎餅食落邊位都夠脆,但仲係做唔到煎身夠厚而又唔油既質地,但係香港都已經算有80分,而且比起成條街其他韓國餐廳,佢呢兩樣價錢竟然每樣都只係$80左右,附近我起碼食過超過10間韓國餐廳都$100起跳!另一燒肉必點既就一定係豬護心肉,但琴晚試左牛護心肉反而韌好多,當然個人燒烤技術都有影響, 牛護心肉比豬容易燒過龍,所以一定要⚠️注意燒既時間
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