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2011-03-29
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有一晚屋企無飯食，於是就同個friend 去食萬豚屋。大家都放工放得比較早，未夠6點就到萬豚屋。去到都未開門，等咗一陣，我地第一枱。店內環境頗暗，也有點舊，而且坐得好d迫。每人要了一個烏冬，加多個雞翼。我要了厚切豚肉烏冬，個friend 要吉列豬烏冬。烏冬用熱鍋送上，理應係好熱，但我嘅烏冬上桌時都唔熱。d湯都無熱到bok bok聲，就連隻蛋都熱唔熟。湯也溫溫吞吞。幸好湯底香濃，補救了溫度不足的缺點。湯底豬骨味濃，烏冬唔算十分十分彈牙，但都合格之上。厚切豚肉用上五花腩，但對於我來說較肥，肥膏很多，但炆得夠火候，也夠味。相反個friend 嘅烏冬就好熱，上桌時仍bok bok 聲，上枱後5 mins 仲滾到bok bok聲。最後我隻蛋都要拜托佢個湯整熟試咗一舊吉列豬，好過我嘅五花腩，無咁肥，又炸得香，而且肉嫩還算juicy~雞翼，一客四隻。超夠味，還有點點過咸。雞翼大隻肥美，味道甜甜，面頭灑了七味粉。以今次黎計，我只能俾OK，但仍會給這裡機會~
大家都放工放得比較早，未夠6點就到萬豚屋。
去到都未開門，等咗一陣，我地第一枱。
店內環境頗暗，也有點舊，而且坐得好d迫。
每人要了一個烏冬，加多個雞翼。
我要了厚切豚肉烏冬，個friend 要吉列豬烏冬。
烏冬用熱鍋送上，理應係好熱，但我嘅烏冬上桌時都唔熱。
d湯都無熱到bok bok聲，就連隻蛋都熱唔熟。
湯也溫溫吞吞。幸好湯底香濃，補救了溫度不足的缺點。
湯底豬骨味濃，烏冬唔算十分十分彈牙，但都合格之上。
厚切豚肉用上五花腩，但對於我來說較肥，肥膏很多，但炆得夠火候，也夠味。
相反個friend 嘅烏冬就好熱，上桌時仍bok bok 聲，上枱後5 mins 仲滾到bok bok聲。最後我隻蛋都要拜托佢個湯整熟
試咗一舊吉列豬，好過我嘅五花腩，無咁肥，又炸得香，而且肉嫩還算juicy~
雞翼，一客四隻。超夠味，還有點點過咸。
雞翼大隻肥美，味道甜甜，面頭灑了七味粉。
以今次黎計，我只能俾OK，但仍會給這裡機會~
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