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2014-07-26
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年頭吃過一次School Food,雖然那烏卒卒飯卷味道不錯,但印象並不深刻。一次因下雨而不想走太遠吃午飯,便選擇到公司樓下的School Food,偶遇了﹙個人認為﹚驚為天人的軟芝士泡菜石鍋飯後,自此就忘不了它 ﹗軟芝士泡菜石鍋飯上檯香噴噴,炒飯上的半溶芝士滾個不停,令人垂涎三尺!然而光望著是不行的,因為半溶芝士很容易被熱鍋燒成焦,流心蛋汁也會慢慢熟透,所以翻拌時動作要快!拌勻了的炒飯充滿煙肉的油香和泡菜的惹味,半溶芝士味濃又帶煙韌,緊緊包著每粒飯粒,小妹最喜歡這個飯了!當然除了這個飯是每次必叫外,也會點點School Food 的其他名物。烏卒卒飯卷水準依然,珍珠米軟糯,墨魚有嚼勁,加上中央爽脆的泡菜,口感層次是一如既往豐富。校園花卷以蛋卷着牛肉飯卷,牛肉偏甜一點,薄薄的蛋片仍然保持嫩滑,讓人挺驚喜的,跟烏卒卒飯卷同樣特別。Bulgogi Beef Quesadilla 看起來像甜點似的,相比一般Mexican Quesadilla,School Food的版本牛肉偏甜一點,只有酸忌廉而沒有Guacamole和Salsa相伴同吃,芝士味也輕一點,少了份膩漏感,雖然小妹還是鍾愛傳統
一次因下雨而不想走太遠吃午飯,便選擇到公司樓下的School Food,偶遇了﹙個人認為﹚驚為天人的軟芝士泡菜石鍋飯後,自此就忘不了它 ﹗ 軟芝士泡菜石鍋飯上檯香噴噴,炒飯上的半溶芝士滾個不停,令人垂涎三尺!然而光望著是不行的,因為半溶芝士很容易被熱鍋燒成焦,流心蛋汁也會慢慢熟透,所以翻拌時動作要快!拌勻了的炒飯充滿煙肉的油香和泡菜的惹味,半溶芝士味濃又帶煙韌,緊緊包著每粒飯粒,小妹最喜歡這個飯了!
當然除了這個飯是每次必叫外,也會點點School Food 的其他名物。 烏卒卒飯卷水準依然,珍珠米軟糯,墨魚有嚼勁,加上中央爽脆的泡菜,口感層次是一如既往豐富。 校園花卷以蛋卷着牛肉飯卷,牛肉偏甜一點,薄薄的蛋片仍然保持嫩滑,讓人挺驚喜的,跟烏卒卒飯卷同樣特別。 Bulgogi Beef Quesadilla 看起來像甜點似的,相比一般Mexican Quesadilla,School Food的版本牛肉偏甜一點,只有酸忌廉而沒有Guacamole和Salsa相伴同吃,芝士味也輕一點,少了份膩漏感,雖然小妹還是鍾愛傳統的,但這Fusion版的配搭也不錯。 炸雞那麼熱,School Food 順勢推銅鑼灣店限定的三式炸雞籃 ﹙$98﹚,份量真多,籃中包括韓式炸雞、香料烤雞、香辣雞翼和薯角,雞肉嫩滑多汁,薯角也香脆惹味,好吃又超值。 卡尼邦年糕雖然忌廉和蛋香欠奉,但其醬汁濃郁的洋蔥甜味幾討好的。不過因為年糕本身真的很難掛汁,咀嚼期間醬汁都已被舌頭吸光了,個人認為用較扁身的年糕效果或會更好。
最近對那軟芝士泡菜石窩飯總是念念不忘,更試過半夜太想吃而餓醒了,然後眼光光望天光。朋友們,往後一個月的午膳都一起吃這個,好嗎?
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