八千代麵坊 (Closed)

食友知道我鍾意食蛋，就介紹這裡的溏心蛋很出色，而剛巧同事又想試。前菜是玉豆及荀，清新得來更帶點麻油香。我要辣汁冷麵再加$10有隻溏心蛋，驟眼看那隻蛋不算呈半液體狀態，周邊的蛋黃有點熟，已凝結，再吃下後，蛋黃不夠甜，有點點失望。冷麵的辣汁味道不夠濃辣，混了點芥辣後較為滋味。反而麵條很有驚喜，彈性很足，很有嚼勁，亦有淡淡的蛋香。而同事的有機野菜冷麵，顏色鮮艷、賣相吸引。加一後每人只是$66，價錢合理，而餐牌上其他小食也幾吸引，可以下次再來。