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2011-10-31
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清湯腩 (傳説中用100斤牛骨熬制出來的湯底,真是名不虛傳,牛肉味十足,而且沒有下什麽花椒八角之類的佐料,凸現了牛肉的甜香。不過我覺得稍咸,要和麵一起吃,貓覺得剛好。牛腩煲得很爛,選用的位置也非常好,基本上每一塊都是一半肉一半筋的。連湯帶肉一碗才賣40港幣,真是好吃又抵吃!)墨魚牛肉雙丸麵(面身是正常的銀絲面,牛肉万也不過不失啦,不過墨魚丸就非常的好吃,彈牙又有鮮味,跟在廣州能吃到的不是一個水平)蘿蔔(偶去到牛腩店肯定要試一碗蘿蔔的,因爲蘿蔔吸滿牛腩的湯汁,有時候比牛肉本身更好吃。這次也沒有讓我失望,一碗我只留了兩塊給野貓,剩下的全部掃蕩乾淨~~)
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