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2023-02-24
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尖沙咀海景西餐廳🍽️ 三道菜午餐🥂#跟住肥安去增肥 地理位置極佳的270度大海景🌊⋯平日Lunch Time可以嚟好好Enjoy一下💓然而價錢合理到誇張!!!3 Course only $268~🥳服務態度可媲美五星級酒店米芝蓮餐廳🫶🏻上菜時都有詳細解釋食材部分 而且熱水refill得十分快🙌🏻🖤Grab fish cakes, tartare sauce整體不錯但有少許失望😞皆因本以爲滿滿蟹肉,入口卻更多薯仔🥔但炸得酥脆卻不油膩是值得讚賞的🖤Caramelized onion tarte fine, chestnut mushrooms, parmesan, quail eggs 不得不說這個配搭入口有Caramelized onion的甜⋯有mushrooms的Juicy同口感⋯煎過嘅parmesan cheese帶有鹹香…所有味道都恰當好處🖤Confit duck leg, white bean cassoulet最愛一道法國菜🇫🇷油封鴨腿🙌🏻肉一切就散·處於緊致和鬆軟中間。白腰豆加了少許肥肥的🥓和Italian sausage調味令我忍唔住清盤🤭🖤Seared salmon, c
地理位置極佳的270度大海景🌊⋯平日Lunch Time可以嚟好好Enjoy一下💓 然而價錢合理到誇張!!!3 Course only $268~🥳 服務態度可媲美五星級酒店米芝蓮餐廳🫶🏻
上菜時都有詳細解釋食材部分 而且熱水refill得十分快🙌🏻 🖤Grab fish cakes, tartare sauce
整體不錯但有少許失望😞皆因本以爲滿滿蟹肉,入口卻更多薯仔🥔但炸得酥脆卻不油膩是值得讚賞的 🖤Caramelized onion tarte fine, chestnut mushrooms, parmesan, quail eggs 不得不說這個配搭入口有Caramelized onion的甜⋯有mushrooms的Juicy同口感⋯煎過嘅parmesan cheese帶有鹹香…所有味道都恰當好處 🖤Confit duck leg, white bean cassoulet
最愛一道法國菜🇫🇷油封鴨腿🙌🏻肉一切就散·處於緊致和鬆軟中間。白腰豆加了少許肥肥的🥓和Italian sausage調味令我忍唔住清盤🤭 🖤Seared salmon, celeriac, Bouchot mussels, sauce choron
不能把三文魚和芹菜分開的一道菜🤫2者好似離開邊個都唔得🫣互相令對方更好🤤並提魚皮煎得好加分 🖤Triple-cooked chips, truffle aioli
本身為醬而食😬但意外地厚切而綿密嘅🍟虜獲咗我嘅心💗 🖤Dark chocolate and Seville orange mousse
相信我·朱古力甜品做到甜而不膩真係好出色🍊橙皮係重點 🖤Slice of apple tarte tatin, crème fraîche, salted caramel sauce
🥳全餐第一☝🏻為何做到皮薄脆·餡靚
我終於見識到🫶🏻🍎做到只清甜而不酸·撻皮脆但一咬即碎·好高水準🥰
🖤Fresh Apple Juice
唔接受反對之我飲過全香港最好飲嘅蘋果汁🍎
一睇顏色·就知道真係新鮮榨🍹而且真係蘋果嘅清甜·毫無加糖嘅成份
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