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2023-07-10
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長話短說,本身唔打算寫食評,但佢個叉燒真係不得了,係我食過最好食嘅,所以點都寫少少,其實叉燒好多地方都做得唔錯,我唔識煮餸,但我估其實舊肉本身夠靚,加叉燒醬去燒就已經好好食,市面上其實唔少有名既中菜館,又或者大型酒樓既叉燒皇,甚至出名嘅燒臘舖,其實唔少都做得好好食!但今次呢間既分別係,除左平時果種好食外,佢再加左d口感落去,我估係加左麥芽糖係面再輕輕一燒(我估下only,因為我真係唔識煮餸),個面有脆嘅感覺,但又唔係平時叉燒燒燶咗果d碳!個口感好正好好味!我比個100分佢!btw, 性價比好高,價錢好平!
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