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2022-05-13
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有次經過發現是上海食物， 透過門口的玻璃窗看到數名師傅在包小籠包剛好！我最喜歡小籠包的，所以便打算試一下， 等了一會，小籠包來了，透過那層薄薄的皮可以看到裏面的肉，艱難的夾起來，因為皮真的薄，不小心碰到都會穿，這樣裏面的汁會浪費掉的😤幸好我有多年吃小籠包的經驗，夾上來的都沒有穿即使剛上的小籠包還非常熱，但迫不及待的我沒有想那麼多，我的眼前只有眼前的食物，因此理所當然的，我的嘴盪傷了。但這只是小事， 因為我每次吃小籠包都會這樣的😅這不太重要，最重要的是，這間小籠包的味道真的是太棒了！薄薄的外皮剛好包著裏面的湯汁和肉餡，先咬穿一些皮，品嘗着沒有因裏面的肉餡影響到變得肥膩的湯汁，味道剛好而裏面的肉餡，我曾嘗過的上海食品店裏，有數間都會在小籠包的肉餡裏混一些魚肉，好像是為了肉的口感還是什麼的，我個人感覺吃第一次還可以感覺很新奇，但第二至三次便會覺得很腥，咬下去後嘴裡是一陣陣的腥味難以忍受🥲即便不斷喝水也沖不走這陣味好了，說回這一間的小籠包，他們的肉餡沒有那種難受的腥味，反而有一種淡淡的肉香，肉餡又不會大肥膩導致吃兩三個就食不下，混合着那清甜的湯汁和透薄的外皮，真的是太好吃了🥰最後一整籠的小籠包
剛好！我最喜歡小籠包的，所以便打算試一下， 等了一會，小籠包來了，透過那層薄薄的皮可以看到裏面的肉，艱難的夾起來，因為皮真的薄，不小心碰到都會穿，這樣裏面的汁會浪費掉的😤
幸好我有多年吃小籠包的經驗，夾上來的都沒有穿
即使剛上的小籠包還非常熱，但迫不及待的我沒有想那麼多，我的眼前只有眼前的食物，因此理所當然的，我的嘴盪傷了。
但這只是小事， 因為我每次吃小籠包都會這樣的😅這不太重要，最重要的是，這間小籠包的味道真的是太棒了！
薄薄的外皮剛好包著裏面的湯汁和肉餡，先咬穿一些皮，品嘗着沒有因裏面的肉餡影響到變得肥膩的湯汁，味道剛好
而裏面的肉餡，我曾嘗過的上海食品店裏，有數間都會在小籠包的肉餡裏混一些魚肉，好像是為了肉的口感還是什麼的，我個人感覺吃第一次還可以感覺很新奇，但第二至三次便會覺得很腥，咬下去後嘴裡是一陣陣的腥味難以忍受🥲即便不斷喝水也沖不走這陣味
好了，說回這一間的小籠包，他們的肉餡沒有那種難受的腥味，反而有一種淡淡的肉香，肉餡又不會大肥膩導致吃兩三個就食不下，混合着那清甜的湯汁和透薄的外皮，真的是太好吃了🥰
最後一整籠的小籠包我全都吃光了！😂
之後我都有光顧數次的，每一次都一定叫他們的小籠包，這家的小籠包吃起來是不會厭的🥰🥰
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