羅麥記 (V City) (Closed)

近年，香港除咗流行韓風之外，還有一陣懷舊風……就連餐廳既路線都會主打地道菜同埋老香港情懷。今次小編走入屯門，就畀呢間餐廳既裝潢吸引。餐廳設計參考舊式茶餐廳的風格，牆上油上昔日香港具代表性既標誌同景點，好似係英殖時期既郵筒、荔園、雍雅山房等。食物方面，餐廳提供了多個地道美食選擇，包括: 蝦多士、烤乳鴿、香蕉船等。然而，當日最失望的一道菜是蝦多士。店裡製作蝦多士的風格跟以往熟悉的做法不太一樣，但這並不構成大問題。店中蝦多士最大敗筆是用料不新鮮、味道過於複雜，油太多，口味太重，完成遮蓋了蝦肉與麵包之間最原始的交流。參考fusion菜的概念，餐廳亦加入了創業菜式，例子包括不同口味的磚頭焗飯，製作方法採用厚多士做外圍，並於多士內加入飯餸，絕對是飽肚之選，適合2人以上享用。