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2022-05-28
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俾佢「天下第一豬」招牌吸引咗定位,我以為係食無花果長大嘅豬。咁特別,梗係要試吓。結果原來其所謂鎮店菜之一,「無花果天下第一豬」,係俾碟鹹甜混味無花果醬你點件燒豬肉。呢個無花果醬,其實都幾特別,香味、食味唔錯。但係嗰幾件燒肉,係脆皮、少肥、嫩口,就其實好多廣東酒樓都做到同級,甚至更好水準。試一次夠啦~
咁特別,梗係要試吓。
結果原來其所謂鎮店菜之一,「無花果天下第一豬」,係俾碟鹹甜混味無花果醬你點件燒豬肉。
呢個無花果醬,其實都幾特別,香味、食味唔錯。但係嗰幾件燒肉,係脆皮、少肥、嫩口,就其實好多廣東酒樓都做到同級,甚至更好水準。
試一次夠啦~
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