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2017-02-22 1659 views
完成工作,時間尚早,於是在銅鑼灣四處游走。走到謝菲道這條食肆林立的食街,不知是否環境影響,對美食的觸覺被喚醒起來了,肚子亦擊鼓向我明示是時間餵飽了。走到豊勝手丼門口,被門口的一個大”丼”字吸引了,過去看看門口的餐牌,原來丼的選擇有那麼多,一時之下花多眼亂,先進去坐下慢慢想吧!赤海老盛丼 $98看到黑板上的店主推介,店員說赤海老盛丼的海老份量可以由自己決定,好奇之下就點了這個,想看看它賣弄什麼門路。原來玩法是在一盤海老內, 單手一掌能拿起多少,拿起的就是您得到份量 (有手套提供, 合乎衛生的)。相信手大的人會有著數吧!侍應說一般人平均都拿到5-6隻。每隻海老都有中蝦size,這個丼的價錢只是$98,如只拿起5隻都已經值回票錢了!捉蝦的時間己經接摸到蝦的實彈,蝦殼精瑩通透,看得出的新鮮。的確,蝦肉非常鮮甜,肉質軟綿入口溶化,口腔充滿蝦的鮮甜,柔長不散。飯的份量都幾多,飯粒軟綿彈牙,煙煙韌韌,飯裡還有銀魚仔,就算齋食飯都不覺寡!此外還配有味增湯及小食。味增湯入口和順味清,附有海帶及豆腐粒。小食是炆牛腩,肉軟腍入味帶牛肉羶香,紅蘿蔔爽甜。整個丼的價錢只是$98,非常抵食。店面細細,位盡其用,裝
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完成工作,時間尚早,於是在銅鑼灣四處游走。走到謝菲道這條食肆林立的食街,不知是否環境影響,對美食的觸覺被喚醒起來了,肚子亦擊鼓向我明示是時間餵飽了。走到豊勝手丼門口,被門口的一個大”丼”字吸引了,過去看看門口的餐牌,原來丼的選擇有那麼多,一時之下花多眼亂,先進去坐下慢慢想吧!
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赤海老盛丼 $98

看到黑板上的店主推介,店員說赤海老盛丼的海老份量可以由自己決定,好奇之下就點了這個,想看看它賣弄什麼門路。
原來玩法是在一盤海老內, 單手一掌能拿起多少,拿起的就是您得到份量 (有手套提供, 合乎衛生的)。相信手大的人會有著數吧!侍應說一般人平均都拿到5-6隻。每隻海老都有中蝦size,這個丼的價錢只是$98,如只拿起5隻都已經值回票錢了!
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捉蝦的時間己經接摸到蝦的實彈,蝦殼精瑩通透,看得出的新鮮。的確,蝦肉非常鮮甜,肉質軟綿入口溶化,口腔充滿蝦的鮮甜,柔長不散。
飯的份量都幾多,飯粒軟綿彈牙,煙煙韌韌,飯裡還有銀魚仔,就算齋食飯都不覺寡!此外還配有味增湯及小食。味增湯入口和順味清,附有海帶及豆腐粒。小食是炆牛腩,肉軟腍入味帶牛肉羶香,紅蘿蔔爽甜。
赤海老盛丼
$98
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整個丼的價錢只是$98,非常抵食。
店面細細,位盡其用,裝潢及擺設都是簡約中帶有特式 (例如寫有食材名的木牌),盡量減低成本已回饋食客。而從牆上宣傳中得知,小店還有其他同系日式食肆,亦有增強入貨議價能力。
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2017-02-07
Dining Method
Dine In
Recommended Dishes
赤海老盛丼
$ 98