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2021-08-29
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尖沙咀同中環最近新開咗一間新派嘅手工尼泊爾餃子店🥟係一對香港土生土長嘅尼泊爾兄弟開嘅👬將家鄉傳統文化混合各國特色😎啲餃子勁𝒄𝒐𝒍𝒐𝒖𝒓𝒇𝒖𝒍 好吸睛 仲用個蒸籠新鮮蒸架👀餡料亦都好特別夠創新🤤感謝餐廳嘅款待 等我選擇困難可以試晒咁多隻味🍴.📌𝑨𝒔𝒔𝒐𝒓𝒕𝒆𝒅 𝑴𝒐𝒎𝒐𝒔雖然餃子顏色好鮮艷 但全部都係用天然素材 例如紅色就係紅菜頭汁,綠色就係菠菜汁❤️💚麵皮,餡料,醬汁都係自家製😎👉🏻𝑲𝒂𝒕𝒔𝒖 𝑪𝒉𝒊𝒄𝒌𝒆𝒏 𝑪𝒖𝒓𝒓𝒚 𝑭𝒓𝒊𝒆𝒅 𝑴𝒐𝒎𝒐首推呢款炸過嘅𝒎𝒐𝒎𝒐🌟麵包糠薄薄一層 炸得好脆🥰內餡係咖哩雞 帶少少薑黃味🥘味道唔會好濃 點埋佢地嘅𝑲𝒂𝒕𝒔𝒖 𝑺𝒂𝒖𝒄𝒆仲𝒑𝒆𝒓𝒇𝒆𝒄𝒕👅👉🏻𝑯𝒂𝒊𝒏𝒂𝒏𝒆𝒔𝒆 𝑪𝒉𝒊𝒄𝒌𝒆𝒏 𝑴𝒐𝒎𝒐呢個真係好有驚喜 完全係食緊海南雞飯咁😨內餡係海南雞同油飯 冇聽錯 竟然有飯喺入面🤩但又真係幾好食🤫👉🏻𝑺𝒘𝒊𝒔𝒔-𝑰𝒕𝒂𝒍𝒊𝒂𝒏 𝑪𝒉𝒆𝒆𝒔𝒆 𝑭𝒐𝒖𝒅𝒖𝒆 𝑴𝒐𝒎𝒐芝士餡嘅餃子就食得多 加埋麵包就真係第一次🍞🧀食落就係餃子皮包住一舊芝士包🤣味道偏淡 口感好實淨 澱粉控可以一試😌👉🏻𝑭𝒊𝒓𝒆 𝒊𝒏 𝒕𝒉𝒆 𝑯𝒐𝒍𝒆 𝑪𝒉𝒊𝒄𝒌𝒆𝒏 𝑴𝒐𝒎𝒐講明𝒇𝒊𝒓𝒆當然係辣嘅
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📌𝑨𝒔𝒔𝒐𝒓𝒕𝒆𝒅 𝑴𝒐𝒎𝒐𝒔
雖然餃子顏色好鮮艷 但全部都係用天然素材 例如紅色就係紅菜頭汁,綠色就係菠菜汁❤️💚麵皮,餡料,醬汁都係自家製😎
👉🏻𝑲𝒂𝒕𝒔𝒖 𝑪𝒉𝒊𝒄𝒌𝒆𝒏 𝑪𝒖𝒓𝒓𝒚 𝑭𝒓𝒊𝒆𝒅 𝑴𝒐𝒎𝒐
首推呢款炸過嘅𝒎𝒐𝒎𝒐🌟麵包糠薄薄一層 炸得好脆🥰內餡係咖哩雞 帶少少薑黃味🥘味道唔會好濃 點埋佢地嘅𝑲𝒂𝒕𝒔𝒖 𝑺𝒂𝒖𝒄𝒆仲𝒑𝒆𝒓𝒇𝒆𝒄𝒕👅
👉🏻𝑯𝒂𝒊𝒏𝒂𝒏𝒆𝒔𝒆 𝑪𝒉𝒊𝒄𝒌𝒆𝒏 𝑴𝒐𝒎𝒐
呢個真係好有驚喜 完全係食緊海南雞飯咁😨內餡係海南雞同油飯 冇聽錯 竟然有飯喺入面🤩但又真係幾好食🤫
👉🏻𝑺𝒘𝒊𝒔𝒔-𝑰𝒕𝒂𝒍𝒊𝒂𝒏 𝑪𝒉𝒆𝒆𝒔𝒆 𝑭𝒐𝒖𝒅𝒖𝒆 𝑴𝒐𝒎𝒐
芝士餡嘅餃子就食得多 加埋麵包就真係第一次🍞🧀食落就係餃子皮包住一舊芝士包🤣味道偏淡 口感好實淨 澱粉控可以一試😌
👉🏻𝑭𝒊𝒓𝒆 𝒊𝒏 𝒕𝒉𝒆 𝑯𝒐𝒍𝒆 𝑪𝒉𝒊𝒄𝒌𝒆𝒏 𝑴𝒐𝒎𝒐
講明𝒇𝒊𝒓𝒆當然係辣嘅 用咗尼泊爾辣椒🌶️隻辣都幾爽 好有後勁😈
👉🏻𝑲𝒊𝒎𝒄𝒉𝒊 𝑴𝒐𝒎𝒐
同平時嗰啲韓式泡菜餃一樣🇰🇷都係有泡菜同韓國粉絲🧐不過就多咗哈羅米芝士同香菇🤪唔係講笑 唔食得辣真係千其唔好叫呢款 辣到癲🥵
👉🏻𝑱𝒂𝒊𝒏 𝑴𝒐𝒎𝒐
個人幾鍾意呢款 佢係素菜餃 味道相對較淡 唔想食咁濃味清清地 推介呢款🌱內餡係椰菜花,西蘭花,豆角,卷心菜,菜椒 都幾多料🤤
👉🏻𝑪𝒍𝒂𝒔𝒔𝒊𝒄 𝑳𝒂𝒎𝒃 𝑴𝒐𝒎𝒐
👉🏻𝑪𝒍𝒂𝒔𝒔𝒊𝒄 𝑪𝒉𝒊𝒄𝒌𝒆𝒏 𝑴𝒐𝒎𝒐
呢兩款完全就係小籠包🤣不過就係羊肉&雞肉餡 羊肉唔羶 加埋洋蔥 幾𝒇𝒓𝒆𝒔𝒉🧅唔會好乾 有肉汁 都唔錯😛
𝑨𝒔𝒔𝒐𝒓𝒕𝒆𝒅 𝑴𝒐𝒎𝒐𝒔
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𝑨𝒔𝒔𝒐𝒓𝒕𝒆𝒅 𝑴𝒐𝒎𝒐𝒔
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介紹完佢地嘅𝑴𝒐𝒎𝒐 就到佢地另一款尼泊爾野食😆原來卷卷都有咁多地方有 土耳其,墨西哥,印度都試過🇹🇷🇲🇽🇮🇳今次就試吓尼泊爾嘅🤪
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📌𝑴𝒐𝒎𝒐𝒛 𝑪𝒍𝒂𝒔𝒔𝒊𝒄 𝑹𝒐𝒍𝒍
佢有好多款卷卷 不過嚟到緊係要試佢地嘅𝒄𝒍𝒂𝒔𝒔𝒊𝒄款😌入面係自家製茅屋芝士同雜菜 仲有啲咖喱醬調味🤤味道唔算好濃 清清地😛茅屋芝士就係平時印度餐廳嘅𝒑𝒂𝒏𝒆𝒆𝒓 好香奶味🥛佢整到一條條 口感比較實淨 有啲似似豆乾🧐不過個人覺得味道麻麻地 同埋都幾大條 都幾𝒅𝒓𝒚🤣可能因為食完𝒎𝒐𝒎𝒐先食呢個 所以感覺冇乜特色🤭嚟到都係食𝒎𝒐𝒎𝒐好啲🥰
𝑴𝒐𝒎𝒐𝒛 𝑪𝒍𝒂𝒔𝒔𝒊𝒄 𝑹𝒐𝒍𝒍
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📌𝑲𝒖𝒑𝒑𝒂 𝑲𝒐𝒎𝒃𝒖𝒄𝒉𝒂
野飲就揀咗一款𝒐𝒓𝒊𝒈𝒊𝒏𝒂𝒍 一款𝑳𝒚𝒄𝒉𝒆𝒆 & 𝑮𝒊𝒏𝒈𝒆𝒓😋因為原本紅茶菌嘅味都幾濃 所以其實兩款個味道好似🤫不過後者就會帶少少果甜味 但係荔枝同薑味都幾唔太飲得出🙈但係荔枝加薑呢個配搭都幾燥 飲完即刻喉嚨痛🥺
𝑲𝒖𝒑𝒑𝒂 𝑲𝒐𝒎𝒃𝒖𝒄𝒉𝒂
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