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2019-09-10
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銅鑼灣食個晚飯都唔平，餃子店通常都會係抵食之選擇，今次就食咗間又好食又抵嘅餃子店🙌🏻喺總統戲院繼續向前行多半條街就會見到，鋪頭都幾大幾多位，多人食都安排到，或者唔會要等好耐我地嗌咗枝自家製山楂雪梨水$28/枝都幾襟飲，味道同屋企自己煲嘅都好似，甜甜地涼涼地，啱晒夏天飲😆見到佢個湯好似幾掂，又幾潤，返排成日OT，要飲返啲湯水滋潤返我就揀咗個至尊松茸豬肉灼餃子（8隻）配狀元九鼎湯湯水眼睇都唔係好見油份，飲落而覺得好清甜，以葛味為主，其他材料嘅味都好平衡餃子包得好靚，皮薄餡靚！灼餃子好清，清而不寡👏🏻餃皮嘅麵粉味幾香，豬肉餡好鮮甜，帶微微嘅松茸味，食落會更加清爽同多個層次餡料份量好多呀👏🏻如果覺得餃入面松茸味唔夠強仲可以再點埋附上嘅松茸醬，更添香氣朋友就叫咗龍鳳松茸煎雙餃（8隻）再加個$20蚊嘅上海淨麵龍鳳煎餃嘅餡料其實係分別包入黑白松露嘅豬肉餃，感覺好高檔🤣但價錢都係好經濟，除咗有gimmick, 味道都真係幾好！ 黑松露豬肉餡嘅味道會比較突出，食得到好實在嘅松露味但我更鐘意白松露餡嘅淡淡香氣，喺豬肉嘅甜味之間會嚐到點點松露嘅獨特味道，做得好好呀😍上海淨麵好優質，20蚊呢個價錢，雖然係無餸
喺總統戲院繼續向前行多半條街就會見到，鋪頭都幾大幾多位，多人食都安排到，或者唔會要等好耐
我地嗌咗枝自家製山楂雪梨水$28/枝
都幾襟飲，味道同屋企自己煲嘅都好似，甜甜地涼涼地，啱晒夏天飲😆
見到佢個湯好似幾掂，又幾潤，返排成日OT，要飲返啲湯水滋潤返
我就揀咗個至尊松茸豬肉灼餃子（8隻）配狀元九鼎湯
至尊松茸豬肉灼餃子（8隻）配狀元九鼎湯
$78
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湯水眼睇都唔係好見油份，飲落而覺得好清甜，以葛味為主，其他材料嘅味都好平衡
至尊松茸豬肉灼餃子（8隻）配狀元九鼎湯
$78
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餃子包得好靚，皮薄餡靚！
灼餃子好清，清而不寡👏🏻
餃皮嘅麵粉味幾香，豬肉餡好鮮甜，帶微微嘅松茸味，食落會更加清爽同多個層次
餡料份量好多呀👏🏻
如果覺得餃入面松茸味唔夠強仲可以再點埋附上嘅松茸醬，更添香氣
上海淨麵、龍鳳松茸雙煎餃
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朋友就叫咗龍鳳松茸煎雙餃（8隻）再加個$20蚊嘅上海淨麵
龍鳳煎餃嘅餡料其實係分別包入黑白松露嘅豬肉餃，感覺好高檔🤣但價錢都係好經濟，除咗有gimmick, 味道都真係幾好！
黑松露豬肉餡嘅味道會比較突出，食得到好實在嘅松露味
但我更鐘意白松露餡嘅淡淡香氣，喺豬肉嘅甜味之間會嚐到點點松露嘅獨特味道，做得好好呀😍
上海淨麵好優質，20蚊呢個價錢，雖然係無餸但係味道都唔係淡貿貿
又好大碗同好食唔油膩，超推薦👏🏻
蔥味酸辣雲耳
$25
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小食雲耳都好值得叫，酸酸辣辣咁係消暑同開胃，隻隻都細細隻，又軟又爽口🙌🏻
龍鳳松茸煎雙餃（8隻）
$86
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自家醃蘿蔔
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