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2022-10-23
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-平時都幾中意食烏冬嘅我🍜知道最近銅鑼灣新開咗日式新派烏冬專門店梗係第一時間要去試試😋店舖用咗自修室間隔一格格唔單止可以增加私隱度仲可以好好享受me time，一個人食飯完全唔需要尷尬🥰加埋木系顏色同燈光真係好啱打卡📸/入座前店員細心介紹食物特色同種類知道烏冬全人手製作🤚🏻所以食出來有機會粗幼不一，更添口感😋如果想更食出煙韌口感可以選擇冷烏冬而湯底用全雞煮燉，先煲成雞白湯，再加入配料變成蝦湯/擔擔湯/咖哩湯所以湯底會比街外一般湯底濃郁/店內選用半自助形式經營入座前先用自助點餐機點餐+付款💰烏龍麵可選普通(中)/加大(大)+$10可以按照自己食量選擇除咗麵食都仲有好多其他小食每碟份量都唔多，可以一次過叫幾款試🥰/▫️安格斯牛肉壽喜燒烏龍麵鍋+半熟蛋$138 ▫️(牛肉可升級做A4和牛肩胛肉+$30)由於原鍋送上，所以要小心鍋邊太熱唔好燙到湯底有齊壽喜燒基本配料娃娃菜、洋蔥、紅蘿蔔、冬菇等⋯安格斯牛肉肉味都好濃郁烏冬彈牙夠晒煙韌🍜/▫️半熟安格斯牛肉烏龍麵$108▫️ 開頭會驚兩款麵好似，但放心完全唔會✖️呢款麵嘅湯底係雞湯，再加左大量蔥花喺面食落完全兩個味道但都一樣咁好味🤭牛肉都係安格斯都一樣咁軟
平時都幾中意食烏冬嘅我🍜
知道最近銅鑼灣新開咗日式新派烏冬專門店
梗係第一時間要去試試😋
店舖用咗自修室間隔
一格格唔單止可以增加私隱度
仲可以好好享受me time，一個人食飯完全唔需要尷尬🥰
加埋木系顏色同燈光真係好啱打卡📸
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入座前店員細心介紹食物特色同種類
知道烏冬全人手製作🤚🏻
所以食出來有機會粗幼不一，更添口感😋
如果想更食出煙韌口感可以選擇冷烏冬
而湯底用全雞煮燉，先煲成雞白湯，再加入配料變成蝦湯/擔擔湯/咖哩湯
所以湯底會比街外一般湯底濃郁
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店內選用半自助形式經營
入座前先用自助點餐機點餐+付款💰
烏龍麵可選普通(中)/加大(大)+$10
可以按照自己食量選擇
除咗麵食都仲有好多其他小食
每碟份量都唔多，可以一次過叫幾款試🥰
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▫️安格斯牛肉壽喜燒烏龍麵鍋+半熟蛋$138 ▫️
(牛肉可升級做A4和牛肩胛肉+$30)
由於原鍋送上，所以要小心鍋邊太熱唔好燙到
湯底有齊壽喜燒基本配料
娃娃菜、洋蔥、紅蘿蔔、冬菇等⋯
安格斯牛肉肉味都好濃郁
烏冬彈牙夠晒煙韌🍜
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▫️半熟安格斯牛肉烏龍麵$108▫️
開頭會驚兩款麵好似，但放心完全唔會✖️
呢款麵嘅湯底係雞湯，再加左大量蔥花喺面
食落完全兩個味道但都一樣咁好味🤭
牛肉都係安格斯都一樣咁軟腍
枱面上有天婦羅脆脆粒，可以加落烏冬增加口感
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▫️明太子芝士春卷 $38 (店內限定)▫️
店員推介兩款小食嘅其中一款
係街外店舖一定食唔到嘅口味
明太子嘅份量啱啱好唔會太咸
果然值得推介！新鮮炸起，咬落去仲有芝士拉絲🧀
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▫️櫻花婽芫茜餅天婦羅 $48 (店內限定)▫️
另一款店員推介嘅小食
中意食芫茜嘅朋友千祈唔好錯過！
我就係其中一個啦🤣
第一次食芫荽炸物，夠晒脆口好有驚喜！
櫻花蝦夠晒大隻，增加口感
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▫️日式腐皮 $18▫️
腐皮夠大塊，索晒湯汁好入味👍🏻
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▫️日式上湯冷菠菜 $18▫️
菠菜上面有木魚絲，食落口感冇咁單調😋
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▫️日本木村柚子風味汽水 / 日本木村信州蘋果汽水$28▫️
好有日本風味嘅汽水，同食物味道好夾🥰
本身想飲自家製SOLO TEA，但太熱賣冇晒貨
下次一定要來試👍🏻
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▫️草莓罐裝牛乳蛋糕 $48▫️
身為士多啤梨控嘅我一定要試！
罐頭拉環設計好特別，擁有一份新鮮感
入面用淡忌廉、海綿蛋糕配搭士多啤梨果肉
唔會太甜，成功為一餐飯畫上完美嘅句號。
另外仲有抹茶味，下次要試埋😋
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㊙️店舖新開張冇耐，平日食飯時間已經好多人！
有機會要預時間等位啊
加上店員親切嘅服務，食完就好似飛咗日本一轉咁🇯🇵
你都一定要去試吓❤️
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