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2024-09-29
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好耐無約朋友去食打冷,諗起食滷水鵝配啤酒,就忍唔住即刻約朋友去食一餐。環境空間感十足,冷氣充足。睇完餐牌第一時間先點一份鵝三寶,裡面有鵝肉鵝肝和鵝腸,滷得相當入味,鵝肝口感細滑,磅有水準,而且主菜底部有我最愛嘅豆腐,吸盡精華,美味的一道菜。最近好少有機會飲到老火湯,所以點了一份二十年老菜甫燉鮮豬肚,材料十足,熱辣辣入口相當暖胃。咸菜胡椒浸台山蠔上一枱已經相當吸睛,台山蠔隻隻大件,口感肥美,入口勁鮮甜。蠔仔方魚肉碎粥食打冷一定唔少食得蠔仔粥 ,材料勁多,有大量蠔仔,肉碎令粥底更甜。最後點左一份惹味菜,沙茶牛肉炒棵條,入口相當有驚喜,沙茶醬汁令牛肉和棵條味道更有層次。
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