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2023-11-18
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天氣涼咗咁多，最啱打邊爐！最近同朋友去咗九龍城「牛精皇」打邊爐，食咗多款靚牛肉，yummy！😊餐廳主打港式邊爐，食物選擇幾多，特別係牛肉，有不同部位可以選擇，另有多款手工餃類、丸類等。瑤柱上湯冬瓜鍋 $108湯底有十多種選擇，揀咗冬瓜鍋，湯底奶白色，而且非常足料，有冬瓜、金華火腿片、菇粒、蝦乾等，感覺幾滋潤。😋象拔蚌刺身 (半條) $288象拔蚌刺身切成薄片，味道好爽甜，用嚟打邊爐一樣鮮甜。👍牛皇拼盤 $488拼盤共有6款牛肉，分別有牛舌、牛白肉、安格斯牛肉粒、金錢牛𦟌、本地肥牛及頂級牛肉。牛肉質素唔錯，頂級牛肉肉味幾濃，脂肪分佈平衡，金錢牛𦟌有咬口，大愛呢個拼盤！紫菜響鈴 (半份) $38即叫即炸，半份有5細條，入口鬆脆，浸湯食一樣好味。😉招牌手打蝦丸 (半份) $48半份有4粒，而且手打蝦丸大大粒，好彈牙，入面有蝦肉好足料。😋自製韮菜餃 (半份) $38餃子係餐廳自家製，隻隻都好飽滿，調味剛好，味道唔錯。同時仲點咗啲蔬菜，整體食物質素唔錯，特別係牛肉，個人幾喜歡火鍋配料可以點半份夠彈性，另外店員亦好貼心，會不時主動加湯及撇油。😉
餐廳主打港式邊爐，食物選擇幾多，特別係牛肉，有不同部位可以選擇，另有多款手工餃類、丸類等。
瑤柱上湯冬瓜鍋 $108
湯底有十多種選擇，揀咗冬瓜鍋，湯底奶白色，而且非常足料，有冬瓜、金華火腿片、菇粒、蝦乾等，感覺幾滋潤。😋
象拔蚌刺身 (半條) $288
象拔蚌刺身切成薄片，味道好爽甜，用嚟打邊爐一樣鮮甜。👍
牛皇拼盤 $488
拼盤共有6款牛肉，分別有牛舌、牛白肉、安格斯牛肉粒、金錢牛𦟌、本地肥牛及頂級牛肉。牛肉質素唔錯，頂級牛肉肉味幾濃，脂肪分佈平衡，金錢牛𦟌有咬口，大愛呢個拼盤！
紫菜響鈴 (半份) $38
即叫即炸，半份有5細條，入口鬆脆，浸湯食一樣好味。😉
招牌手打蝦丸 (半份) $48
半份有4粒，而且手打蝦丸大大粒，好彈牙，入面有蝦肉好足料。😋
自製韮菜餃 (半份) $38
餃子係餐廳自家製，隻隻都好飽滿，調味剛好，味道唔錯。
同時仲點咗啲蔬菜，整體食物質素唔錯，特別係牛肉，個人幾喜歡火鍋配料可以點半份夠彈性，另外店員亦好貼心，會不時主動加湯及撇油。😉
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