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2016-10-20 3025 views
大概一年前黎食過,印象好好今日再試水準依然!值得贊既係:服務態度仲好過之前是晚收工後,相約在旺角食飯,唸起呢潮福!於是再戰!果然無失望我地依然叫任食海鮮餐 338一位比起上次,今次套餐多左乳鴿首先,我地揀左粥底、海鮮!然後店員就幫我地準備我地7點就到餐廳,所以未有太多客人,讓我地可以靜靜地用餐8點半後入左298一位!下次可以考慮晏少少黎食店員將生米、淮山、瑤柱擺係爐底!最後個粥好鮮甜好味!因為食完成餐飯後,海鮮既鮮汁會流落粥度螺頭湯真材實料!有冬瓜、瘦肉、螺肉,湯汁鮮甜,相信無味精,因為飲完唔會口渴的確唔錯!今次仲有乳鴿!細細隻,但皮很脆,好惹味開始蒸海鮮啦首先係龍蝦,一人有半隻印象中,比起上次為大隻龍蝦只用粥少量蒜蓉調味!我們沒有加任何既醬油!這樣更能吃出鮮味龍蝦肉是結實的,證明真的新鮮!食落彈牙跟住就係象拔蚌!通常食象拔蚌都係sashimi, 今次清蒸!更加鮮甜肉質較爽脆,同樣地,無需加任何醬油,已經好好食! 配埋少量既粉絲,更豐富再來一人一隻蟶子皇大大隻,同樣地配上粉絲蒜! 鮮甜爽口!特大帶子!一早清潔好,食既時候好方便美中不足係肉唔夠結實!但味道唔錯蟲草花鮑魚!簡單既調味,已經
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大概一年前黎食過,印象好好

今日再試
水準依然!
值得贊既係:服務態度仲好過之前


是晚收工後,相約在旺角食飯,唸起呢潮福!於是再戰!果然無失望
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我地依然叫任食海鮮餐 338一位

比起上次,今次套餐多左乳鴿
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首先,我地揀左粥底、海鮮!然後店員就幫我地準備

我地7點就到餐廳,所以未有太多客人,讓我地可以靜靜地用餐
8點半後入左298一位!下次可以考慮晏少少黎食
瑤柱准山粥
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店員將生米、淮山、瑤柱擺係爐底!
最後個粥好鮮甜好味!因為食完成餐飯後,海鮮既鮮汁會流落粥度
螺肉湯
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螺頭湯真材實料!有冬瓜、瘦肉、螺肉,湯汁鮮甜,相信無味精,因為飲完唔會口渴
的確唔錯!
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今次仲有乳鴿!細細隻,但皮很脆,好惹味


開始蒸海鮮啦

首先係龍蝦,一人有半隻
生猛龍蝦
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印象中,比起上次為大隻
龍蝦只用粥少量蒜蓉調味!我們沒有加任何既醬油!這樣更能吃出鮮味

龍蝦肉是結實的,證明真的新鮮!食落彈牙
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跟住就係象拔蚌!通常食象拔蚌都係sashimi, 今次清蒸!更加鮮甜

肉質較爽脆,同樣地,無需加任何醬油,已經好好食! 配埋少量既粉絲,更豐富
蘇格蘭蟶子皇
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再來一人一隻蟶子皇
大大隻,同樣地配上粉絲蒜! 鮮甜爽口!
生猛大元貝
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特大帶子!一早清潔好,食既時候好方便
美中不足係肉唔夠結實!但味道唔錯
北韓鮮鮑魚
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蟲草花鮑魚!簡單既調味,已經好好味!
蟲草花配上鮑魚既養生滋潤名堂,真的不能抗拒
貝殼盛盤
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貝殼盛盤有十多隻!包括蕃薯蜆、北寄貝同刀貝果!每一款都鮮甜、無沙、無渣!
店員細心地同我地講,會先蒸一兩分鐘!睇下有無邊隻無開蓋,如果無開就會再蒸一兩分鐘,都係無開,就會換左佢
十分欣賞
手切和牛
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跟住我地追加左和牛! 開蓋去蒸和牛!
牛味十足!好嫰滑既牛!必試


最後當然係食個粥!個粥保留左所有海鮮既精華
好軟棉!配埋個馬拉糕,就畫上完美句號!

再一次滿意既體驗


(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2016-10-17
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Dinner
Recommended Dishes
瑤柱准山粥
螺肉湯
生猛龍蝦
蘇格蘭蟶子皇
北韓鮮鮑魚
貝殼盛盤
手切和牛