曾記粿品

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疫情關係不能外遊是你我的心聲，望梅止渴唯有對自己的嘴巴好一點，今次就扮去潮州。這家的粿非常有名，我們一邊坐著吃著，來買粿的人絡繹不絕，由於供不應求，粿還未蒸熟，有些客人要坐定定耐心等待。我們點了兩咸粿三甜粿，另外再點了水瓜烙及家鄉炒麵線，原本想再點蠔餅，幸好老闆出手阻止，他說吃完再點，因為我們真的點了很多，而且全都是飽肚的，可能吃不完。即場食的粿可煎可不煎，不過我覺得煎的粿更香更好味，不過卻很多油，兩款咸的粿分別是韭菜和荀，據說荀粿是季節限定，粿內的餡料很爽很好味，值得一試。炒麵線很乾身，比想像中少油，不錯。水瓜烙在外邊比較少地方有得吃，水瓜配上薯粉，爽口好食，不過卻是最多油的一碟。最後再點了清心丸白果綠豆爽劃上完美句號，成功地扮演自己在潮州吃喝玩樂。