永發茶餐廳

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很多年前，看過一套港產片野獸刑警，有一幕，黃秋生在茶餐廳講數，買下全場的蛋撻，而這間茶餐廳，正是在赫德道的永發茶餐廳。今天，此永發一早不在，油麻地廣東道，同樣有一間名叫永發茶餐廳，兩者，有沒有關連？當見到櫥窗上的餅點，原來，沒有蛋撻，我想與昔日赫德道的一間，是兩回事罷。話須如此，它們的雞批，以咖哩作底，鬆化的外層，包著濃香的咖哩雞肉，還有一點點火腿粒，多一份層次感。子薑皮蛋酥相比雞批，是較甜的一味，子薑像蓮蓉的質感，而不失其本身味道，皮蛋質素還不俗。奶茶則略為甜了一點，奶味較重，未算是最好。雖沒有同名同姓的一間，電影鏡頭下的氣勢，但這天店外，坐了一名身形略胖的老外，拿著西報，豪氣地擔著大雪茄，一時之間，這間永發，突然有點霸氣。