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2024-08-02
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今午放lunch約埋幾位同事一齊去位於太子彌敦道聯合廣場的“百好名宴”共聚午飯。這間酒樓地方寬敞，光線充足，坐得都感覺舒服。我們發現了午市時段的“三五知己自選套餐”都幾扺食，分別有A＆B餐。A餐$168，可以選一款粉／麵／飯+一款小食+2款點心。B餐$238，可以選一款粉／麵／飯+一款小食+5款點心。由於我們有4個人，於是就揀了B餐。“三五知己自選套餐”B餐 $238瑞士汁乾炒牛河份量都夠大碟，牛肉醃得夠入味和淋身，河粉炒得色水均勻，再配上洋蔥絲和九王，豐富了這道菜的味道。沙薑雞腳雞腳好有沙薑味，再點上少許沙薑醬汁，提升了雞腳的香味，但可惜雞腳炆得不夠淋，比較硬身。南乳炆豬手熱辣辣的南乳炆豬手端出來香味撲鼻，豬手炆得夠淋身，而且非常入味，食落一陣陣南乳的香味滿佈口腔裏，滋味無窮。豉蒜蒸排骨排骨又淋又滑，食落感覺到有濃郁的豉蒜香味，味道不錯，但可惜略為肥膩。桂林牛肉腸免治牛肉饀料十足，肉裏混入了馬蹄粒和芫茜碎，豐富了我的口感，且粉皮夠滑而不厚，再掛上了豉油汁，提升了這碟點心的香味。川芎百芷蒸滑雞熱辣辣的川芎百芷蒸滑雞端出來香味四散，食落感覺到有濃烈的川芎百止香味，雞肉醃得入味和嫩滑，十分
這間酒樓地方寬敞，光線充足，坐得都感覺舒服。
我們發現了午市時段的“三五知己自選套餐”都幾扺食，分別有A＆B餐。A餐$168，可以選一款粉／麵／飯+一款小食+2款點心。B餐$238，可以選一款粉／麵／飯+一款小食+5款點心。由於我們有4個人，於是就揀了B餐。
“三五知己自選套餐”B餐 $238
瑞士汁乾炒牛河
份量都夠大碟，牛肉醃得夠入味和淋身，河粉炒得色水均勻，再配上洋蔥絲和九王，豐富了這道菜的味道。
沙薑雞腳
雞腳好有沙薑味，再點上少許沙薑醬汁，提升了雞腳的香味，但可惜雞腳炆得不夠淋，比較硬身。
南乳炆豬手
熱辣辣的南乳炆豬手端出來香味撲鼻，豬手炆得夠淋身，而且非常入味，食落一陣陣南乳的香味滿佈口腔裏，滋味無窮。
豉蒜蒸排骨
排骨又淋又滑，食落感覺到有濃郁的豉蒜香味，味道不錯，但可惜略為肥膩。
桂林牛肉腸
免治牛肉饀料十足，肉裏混入了馬蹄粒和芫茜碎，豐富了我的口感，且粉皮夠滑而不厚，再掛上了豉油汁，提升了這碟點心的香味。
川芎百芷蒸滑雞
熱辣辣的川芎百芷蒸滑雞端出來香味四散，食落感覺到有濃烈的川芎百止香味，雞肉醃得入味和嫩滑，十分好味。
紅油抄手
這碟點心皮滑肉厚，食落微微的免治豬肉汁流進口腔裏，再掛上微辣的醬汁和花生碎，感覺好味。
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