澳門翠苑餐廳

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明明日常也經常會吃到焗飯，但筆者就是最喜歡焗飯，每去到餐廳，只要不是環境炎熱的話，而其他餐不太吸引都會吃焗飯。但是，現今餐廳的焗飯每口況愈下，要麽等二十分鐘，剩下少許時間，令食客急急爬飯，汗流浹背；要麽轉眼捧上來，不熱不焦，毫無意義。 這天看音樂會前，個人吃晚餐，星期五獨自吃晚餐，有點兒尷尬。就到熟食市場回味一下，亦可避開人潮吧，仍舊有燒味餐廳、兩餸飯、車仔麵及這家澳門茶餐廳。這家澳門茶餐廳的農夫包好像熱潮永遠沒減退，每次來到都仲有客人在吃農夫包。 而我卻獨點了個白汁焗海鮮飯，然後坐在一旁，店員叔叔即會端餐過來。 結果這個白汁焗海鮮飯，其實海鮮就只有一兩件魷魚、兩件蟹柳給及一片炸的、又乾又薄的魚柳，混入杰稠稠的白汁，唯一可取之處就是溫度夠熱，比起某些大學餐廳的焗飯溫度高得多，但是以外買盒子盛載，既不環保有不好看，而且份量較少不太美味。汁醬雖杰但沒什麼味道，幸好焗得有點焦香。 下次不會吃焗飯，可能試試農夫包