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2013-05-12
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網上劣評如潮，想這次必失敗告終，但結果我卻會給金丼一個讚。 這可能是沒有期望便沒有失望呢?地方算舒服，星期五晚上六時還沒有太多客人，上菜收碟都非常快。 由滿枱都是食物到不剩一碟只是半小時的光景，Agnes 大叫太快了，要回氣，我們便要了火鍋，一邊滾，一邊嘆。 雖然泡菜鍋變了地獄海鮮鍋，但不太辣，味道亦濃郁香滑，回氣後再order了幾趟，可能是客多了，應接不遐，錯單、漏單屢屢出現，壓力测試不合格！ 建議大家儘量選擇在人少時入座，不然又要寫劣評了。 以下便是我們的飲食經驗：•焗蠔：每位有一隻，廚藝不錯但蠔腥不新鮮，第一印象是.......差！•刺身壽司類： 整體不錯，並非如網友所說 “刺身微暖”，溫度正常，新鮮，其中三文魚、墨魚片、希靈魚和馬刀貝均不錯； 壽司方面，花之戀、鰻魚和地獄三文魚軍艦均有水準，但海膽魷魚軍艦便很腥，要試一件便夠，我們一啖便沒有再吃了!•炸物： 雞翼油腻，章魚丸和年糕均粉粉的，煎三文魚皮不脆、肉不實，還是傳統的天婦羅有點水準，和風燒薄餅更是必試之選。燒物： 頗出色，當中的西京黑豚肉是代表作，味道如麵豉豬肉，不怕鹹不怕肥的一定要試試！ 此外，秋刀魚、鯖魚、雞腎、牛油粟
地方算舒服，星期五晚上六時還沒有太多客人，上菜收碟都非常快。 由滿枱都是食物到不剩一碟只是半小時的光景，Agnes 大叫太快了，要回氣，我們便要了火鍋，一邊滾，一邊嘆。 雖然泡菜鍋變了地獄海鮮鍋，但不太辣，味道亦濃郁香滑，回氣後再order了幾趟，可能是客多了，應接不遐，錯單、漏單屢屢出現，壓力测試不合格！ 建議大家儘量選擇在人少時入座，不然又要寫劣評了。 以下便是我們的飲食經驗：
•焗蠔：每位有一隻，廚藝不錯但蠔腥不新鮮，第一印象是.......差！
•刺身壽司類： 整體不錯，並非如網友所說 “刺身微暖”，溫度正常，新鮮，其中三文魚、墨魚片、希靈魚和馬刀貝均不錯； 壽司方面，花之戀、鰻魚和地獄三文魚軍艦均有水準，但海膽魷魚軍艦便很腥，要試一件便夠，我們一啖便沒有再吃了!
•炸物： 雞翼油腻，章魚丸和年糕均粉粉的，煎三文魚皮不脆、肉不實，還是傳統的天婦羅有點水準，和風燒薄餅更是必試之選。
燒物： 頗出色，當中的西京黑豚肉是代表作，味道如麵豉豬肉，不怕鹹不怕肥的一定要試試！ 此外，秋刀魚、鯖魚、雞腎、牛油粟米和菠蘿均不錯。 但燒帶子便如烚熟般淡而無味。
•火鍋： 配料海蝦甜，青口和肥牛均可以； 難得珠玉在前仍穩佔一席，佩服！
•一品料理： 清酒煮蜆有沙；糖心蛋沒有糖心； 焗青口又强差人意，不太理想。
•飲品： 青蘋果茶是甜一點，可選擇加冰或梳打水，味道挺醒胃呢!
每位連加一大約$150, 算物有所值，較一代日本料理優勝多了..... 但請不要在晚上七時後入座，遇有不快，那不要怪我啊！
Other Info. :
最不滿的是一口牛柳粒和羊架都不見蹤影，點菜紙上亦沒有列出，有點受騙的感覺。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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