蛇王二 (Closed)

移居海外的朋友回港一聚，離港之前，就是把持不住要吃一頓蛇餐，所以連同小人三個前往蛇王二是也。我們抵達時店內十分多人，需要搭枱，不過也沒所謂，反正地方也算乾淨企理。一個套餐包括1碗蛇羹、1碗燒味/臘味飯以及1碟油菜。蛇羹也算足料，蛇肉不少，而且要求多些薄脆的話，店員亦十分慷慨地樂意提供，態度正面。別看燒味或臘味飯就只有肉跟飯淋一些豉油很齋，事實上單是這樣已經很和味！叉燒香甜帶肉汁；膶腸更為出色，腸衣是脆的，咬破時中間的油份在口腔裡滲出時，那種香法簡直令人難以抵擋！臘味糯米飯的臘腸和膶腸皆很美味，糯米飯夠香夠煙靭，只是略嫌臘味太少。灼生菜亦不是多，相中已是三個餐的份量，蠔油下得勁多，鹹了些。總體來說是滿意的。