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2020-03-23
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最近為了預防感染新冠肺炎(COVID-19),我都叫外賣吃。減少外出用餐,留家抗疫。去了旺記冰室,當然叫最出名滑蛋!我叫了牛肉蝦仁滑蛋飯,外賣好快就到喇!牛肉大大片+蝦仁大大隻,係滑蛋上面,非常吸引。呢到嘅滑蛋係用日本雞蛋整,加埋牛乳去炒,食落非常嫩滑,又香蛋味,加埋秘製嘅甜豉油,好好味,又有少少蔥粒增加口感,一啲都唔單調。蝦仁夠爽口,食落口相當滿足。牛肉份量亦不少,肉質腍滑,相當高質。飯煲得好好,一粒粒,唔會太濕,食得好有口感。
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