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2018-03-02
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早約定o既狗年團拜…朋友推介尼試試《鍋心》係近期熱點…主打粥底火鍋, 口碑似乎相當吾錯… 就揀佐敦分店啦!!…電話訂座時, 接聽員工都好有禮貎…而且耐心解釋收費各樣…留下好好o既初次印象!! 基本收費每位$198 不收加一, 不包飲料, 限時2.5小時……食物以人頭計算: 包7款時令海鮮+5款自選火鍋配料…同時會提供南瓜+芋頭粒、粟米件做埋尾滾粥用架!!...大年初八哩晚…我地訂左8:30-11pm第二輪…門外大排長龍等叫名…真係人頭湧湧架!!...都真係太好生意關係…,清場都清吾切啊!!!...我地都遲左10-15分鐘入座…樓面吾大…但有兩層…我地被編坐二樓…經條窄窄又舊舊地o既後梯上…地方檯椅都整齊清潔…冷氣大開放…大至有5-6張檯, 仲見有間房添!!...坐定定…揀完自選5款心水配料後!!..店員就即上一碟原個蕃茄+蔬菜配芝麻沙律醬俾大家開開胃口先…跟住就上大鍋粥水開爐頭…準備起動啊!!!...混醬配料就簡單4款…蔥 、蒜、紅椒…….最特別係有沙薑耶!! 味道不俗呢!!飲品有支裝啤酒、汔水…涼茶類就供應支裝【鴻X堂】…收費十多至廿多元…7款時令海鮮係特定o既…今晚分別有: 鮮鮑
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西班牙黑毛豬梅頭肉
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早約定o既狗年團拜…朋友推介尼試試《鍋心》係近期熱點…主打粥底火鍋, 口碑似乎相當吾錯… 就揀佐敦分店啦!!…電話訂座時, 接聽員工都好有禮貎…而且耐心解釋收費各樣…留下好好o既初次印象!!
基本收費每位$198 不收加一, 不包飲料, 限時2.5小時……食物以人頭計算: 包7款時令海鮮+5款自選火鍋配料…同時會提供南瓜+芋頭粒、粟米件做埋尾滾粥用架!!...
大年初八哩晚…我地訂左8:30-11pm第二輪…門外大排長龍等叫名…真係人頭湧湧架!!...都真係太好生意關係…,清場都清吾切啊!!!...我地都遲左10-15分鐘入座…樓面吾大…但有兩層…我地被編坐二樓…經條窄窄又舊舊地o既後梯上…地方檯椅都整齊清潔…冷氣大開放…大至有5-6張檯, 仲見有間房添!!...
坐定定…揀完自選5款心水配料後!!..店員就即上一碟原個蕃茄+蔬菜配芝麻沙律醬俾大家開開胃口先…跟住就上大鍋粥水開爐頭…準備起動啊!!!...混醬配料就簡單4款…蔥 、蒜、紅椒…….最特別係有沙薑耶!! 味道不俗呢!!
飲品有支裝啤酒、汔水…涼茶類就供應支裝【鴻X堂】…收費十多至廿多元…
7款時令海鮮係特定o既…今晚分別有:
鮮鮑魚(肥大肉厚)、海蝦+肉蟹 (還在動!!)、貴妃蚌、花甲、皇蜆、多寶魚(原條)
海鮮都講求鮮、甜…哩度都來貨都好好!!...只係遇到有幾隻蜆仔冇開口而已!!
自選5款都來了!!...但店員會叮囑先食海鮮類…想當然係要趁鮮同埋讓粥底更甜唷!!
自家製手打雞骨丸最讚…相信係加入雞軟骨…特別又美味!!! 每人有3粒…必食之選!!
其次係西班牙黑毛豬梅頭肉、農場雞件…分量十足! 色澤靚、肉味亦吾錯兼且屬嫩口!!
花枝丸亦食到有粒粒墨魚!!...真材實料亦具彈力!!
花膠仔.......就俾吾倒什麽佳品…吾叫吾會損失!!!
最後店員就奉上大碗白粥連碟香菜…有菜甫芫茜薑米之類…落埋南瓜+芋頭粒、粟米…全部滾起來…鮮甜可口o既海鮮粥就完成了啊!!...係個動人o既大結局呢!!
我地叫左幾支飲品...埋單才每人$210...超值!!!...真心推介!! 值得返尋味!!
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