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2020-05-31
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花雕醉雞 $66酒味夠濃,亦好香花雕味。雞件浸的時間夠耐,都幾醉架。而且用上瘦雞,冇乜肥膏,食得更健康。唯一係雞肉全熟了,個人比較偏好生生地,口感會更滑。蔥爆牛肉 $78有大葱、竹筍一齊爆炒牛肉,香氣十足。牛肉大片有口感又量多,送飯一流的。百頁小唐菜苗 $52上湯浸小唐菜,尚算合時,都幾鮮甜好味。百頁夠多,香豆味,亦好索湯,愈食愈滋味。雪菜肉絲麵 $42我最喜愛的傳統上海菜之一,雪菜肉絲做得幾好,味濃而不咸。濃湯好好味,而上海麵又軟硬適中。呢個價錢仲要一大碗,夠曬兩人食,好抵。鮮肉小籠包$38算得上是皮薄饀靚的小籠包,入面仲有好多熱湯/肉汁,熱辣辣要小心食呀!上海春卷 $28新鮮熱辣辣的炸春捲,夠脆口,唔油膩,而且內饀豐富。二十八蚊有三條,真心抵。唯一不足是二人枱細左D,而餸菜份量又偏大,同時叫幾款餸感覺會迫迫
酒味夠濃,亦好香花雕味。雞件浸的時間夠耐,都幾醉架。
而且用上瘦雞,冇乜肥膏,食得更健康。
唯一係雞肉全熟了,個人比較偏好生生地,口感會更滑。
蔥爆牛肉 $78
有大葱、竹筍一齊爆炒牛肉,香氣十足。
牛肉大片有口感又量多,送飯一流的。
百頁小唐菜苗 $52
上湯浸小唐菜,尚算合時,都幾鮮甜好味。
百頁夠多,香豆味,亦好索湯,愈食愈滋味。
雪菜肉絲麵 $42
我最喜愛的傳統上海菜之一,雪菜肉絲做得幾好,味濃而不咸。濃湯好好味,而上海麵又軟硬適中。
呢個價錢仲要一大碗,夠曬兩人食,好抵。
鮮肉小籠包$38
算得上是皮薄饀靚的小籠包,入面仲有好多熱湯/肉汁,熱辣辣要小心食呀!
上海春卷 $28
新鮮熱辣辣的炸春捲,夠脆口,唔油膩,而且內饀豐富。二十八蚊有三條,真心抵。
唯一不足是二人枱細左D,而餸菜份量又偏大,同時叫幾款餸感覺會迫迫
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