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2023-08-06
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間唔中會食去既中菜館次次都會叫酸菜魚(例牌)同埋片皮鴨仲有高力豆沙酸菜魚:會有點蠟燭係暖住個碟 一路食都唔會凍曬魚夠滑 煮得啱啱好 啲料份量正常 湯夠酸 花椒味夠曬 唔會好油 今次加左薯粉 唔係平時食嗰種 係紫紅色 闊粉 有啲厚 幾好咬口 片皮鴨: 餐廳會有手套提供 皮會放蒸籠入面keep住暖 唔會太腍 味道正常 鴨肉同皮都好平均 今次有少少柴左同無咁脆皮 配料有青瓜絲京蔥絲醬汁高力豆沙:建議主菜食到差唔多就可以叫定 製作需時 一碟有4個 好鬆軟 暖笠笠 通常食一粒就啱啱好飽哂
次次都會叫酸菜魚(例牌)同埋片皮鴨仲有高力豆沙
酸菜魚:會有點蠟燭係暖住個碟 一路食都唔會凍曬魚夠滑 煮得啱啱好 啲料份量正常 湯夠酸 花椒味夠曬 唔會好油 今次加左薯粉 唔係平時食嗰種 係紫紅色 闊粉 有啲厚 幾好咬口
片皮鴨: 餐廳會有手套提供 皮會放蒸籠入面keep住暖 唔會太腍 味道正常 鴨肉同皮都好平均 今次有少少柴左同無咁脆皮 配料有青瓜絲京蔥絲醬汁
高力豆沙:建議主菜食到差唔多就可以叫定 製作需時 一碟有4個 好鬆軟 暖笠笠 通常食一粒就啱啱好飽哂
片皮鴨
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酸菜魚
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