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2016-10-18
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是晚星期五係九龍灣睇完戲後,即興想食火鍋,男友帶我由MCL行左十分鐘左右,黎到工廠區嘅禮記自助蒸氣鍋。睇招牌「禮記」原來日間做工廠食堂,夜間做打邊爐同蒸氣鍋。上幾級樓梯見門口一堆人等緊,以為要排好耐,不過原來人地係等入座,唔夠十分鐘我地就有得坐。入內見店面都好大,擺左十幾張圓枱,自助bar款式都好多,亦尚算衛生,牛、豬、魚、菜、菇類、丸類、飲品等,火鍋應有嘅食物算齊全,仲可以自己調較醬汁。我地係卡位坐下來,侍應就端上兩碟海鮮,份量按人數分配,一碟有4隻蝦同8粒蜆,另一碟就半條魚,呢個份量對我地黎講好足夠,唔夠可以加錢叫,枱上墊紙好貼心,列出所有食物要蒸嘅時間,唔怕蒸得唔夠熟,隨後係自助bar掃食物,食得好滿足,加上食火鍋必不可缺嘅肥牛係幾好食,以百零蚊黎講,係好抵食,絕對推介!!!至於食物新唔新鮮,我認為係咁,平時打邊爐食物如果唔夠新鮮,仲可以由湯底打救,但蒸氣鍋就純粹蒸出食物嘅味道,唔新鮮一食就食得出,而我地食左兩小時,都一致覺得食物係夠新鮮,起碼無異味,又係個句,以百零蚊黎講,係好抵食,絕對推介!!!
上幾級樓梯見門口一堆人等緊,以為要排好耐,不過原來人地係等入座,唔夠十分鐘我地就有得坐。入內見店面都好大,擺左十幾張圓枱,自助bar款式都好多,亦尚算衛生,牛、豬、魚、菜、菇類、丸類、飲品等,火鍋應有嘅食物算齊全,仲可以自己調較醬汁。
我地係卡位坐下來,侍應就端上兩碟海鮮,份量按人數分配,一碟有4隻蝦同8粒蜆,另一碟就半條魚,呢個份量對我地黎講好足夠,唔夠可以加錢叫,枱上墊紙好貼心,列出所有食物要蒸嘅時間,唔怕蒸得唔夠熟,隨後係自助bar掃食物,食得好滿足,加上食火鍋必不可缺嘅肥牛係幾好食,以百零蚊黎講,係好抵食,絕對推介!!!
至於食物新唔新鮮,我認為係咁,平時打邊爐食物如果唔夠新鮮,仲可以由湯底打救,但蒸氣鍋就純粹蒸出食物嘅味道,唔新鮮一食就食得出,而我地食左兩小時,都一致覺得食物係夠新鮮,起碼無異味,又係個句,以百零蚊黎講,係好抵食,絕對推介!!!
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