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2024-08-17
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元朗新開幕既商場Yoho Mix開左Yakiniku Kakura第四間分店，主打黑毛和牛燒肉🐄座位寬闊舒適，中午有多款午市套餐，套餐配有白飯🍚沙律🥗餐湯、小食、甜品及餐飲🍹小食係牛脷粒配醃青瓜，味道辣辣地好開胃👅餐湯係昆布豆腐麵豉湯，清清地，飲落幾舒服~🍴黑毛和牛大判燒盛合($368)大判燒係一大塊嘅鹿兒島A4黑毛和牛西冷，可以請職員幫忙燒💁🏻♀️更容易掌握火候🔥脂肪比例均勻，呈雪花狀態，油脂好香同時帶有肉味👅沾上香濃既蛋汁，口感更嫩滑，一啖肉一啖飯，超正😆另外盛合亦有鹿兒島和牛裏腹小排同背末脊肉，兩者油脂同樣豐富，肥美甘香👄🍴美國穀飼牛盛合($198)美國穀飼牛有兩款唔同嘅部位，分別係牛板腱同腹前小排，比起和牛較少脂肪，肉質有咬口👍🏻🍴牛舌(套餐追加$48) 牛舌一共有4塊，厚薄適中👌🏻口感煙韌，肉味幾濃，唔錯😋甜品擺盤精美，係杏仁布甸同雪糕糯米糍，杏仁布甸清香，幾解膩👐🏻
小食係牛脷粒配醃青瓜，味道辣辣地好開胃👅餐湯係昆布豆腐麵豉湯，清清地，飲落幾舒服~
🍴黑毛和牛大判燒盛合($368)
大判燒係一大塊嘅鹿兒島A4黑毛和牛西冷，可以請職員幫忙燒💁🏻♀️更容易掌握火候🔥脂肪比例均勻，呈雪花狀態，油脂好香同時帶有肉味👅沾上香濃既蛋汁，口感更嫩滑，一啖肉一啖飯，超正😆另外盛合亦有鹿兒島和牛裏腹小排同背末脊肉，兩者油脂同樣豐富，肥美甘香👄
🍴美國穀飼牛盛合($198)
美國穀飼牛有兩款唔同嘅部位，分別係牛板腱同腹前小排，比起和牛較少脂肪，肉質有咬口👍🏻
🍴牛舌(套餐追加$48)
牛舌一共有4塊，厚薄適中👌🏻口感煙韌，肉味幾濃，唔錯😋
甜品擺盤精美，係杏仁布甸同雪糕糯米糍，杏仁布甸清香，幾解膩👐🏻
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