板神鉄板燒日本料理 (信和廣場)

今年拍拖週年紀念曾經去過這間人氣的鐵板燒餐廳，今次朋友生日一於帶朋友來享受一下！餐廳近日有大感謝祭，午市套餐只需$398/位就可以食到席前鐵板燒，而且仲有機會見到海景，好好享受一下！大感謝祭·鐵板燒套餐，這個鐵板燒套餐分別有前菜沙律、刺身、鮑魚、大蝦、帶子、銀鱈魚、龍蝦、豚肉或牛肉、湯及甜品！沙律及前菜，當日沙律是慢煮雞胸沙律，配上堅果沙律醬，味道酸酸味味，十分開胃！而前菜是牛蒡和紅蘿蔔，味道不錯！刺身，有中拖羅、油甘魚和春魚，刺身厚切而且新鮮！香煎帶子，帶子稍稍煎過，食落嫩滑鮮甜！銀鱈魚，銀鱈魚用上蒜蓉香草牛油醬，令鱈魚味道好香好嫩滑！鮑魚，鮑魚用上鹽燒，口感爽身彈牙！大蝦，蝦肉爽口彈牙，用上蝦膏一齊煎，食落味道好香濃！師傅還把蝦腳煎到脆卜卜，口感十足！日本產豚肉，豚肉用上洋蔥一齊炒，再用上像春卷皮的脆脆包住豚肉，估唔到咁好食！美國牛肉，牛肉薄燒師傅煎到5成熟，牛肉卷住蔥花和蒜片，牛肉味濃又juicy!炒飯，因為朋友不吃牛的關係，炒飯轉了用海鮮，師博還把早前煎的大蝦蝦頭肉和蝦膏炒飯，令炒飯味道更正更美味，而且加入魚肉後仲有鮮甜的味道！師傅最後還弄了焦糖多士給我們吃，非常惹味！甜品，奶