香江茶餐廳

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中午時分， 我和同事到位於漁灣村的茶餐廳食午飯，這間茶餐廳是我第二次來光顧，出品可以用三個字來形容就是快，靚， 正。我們進入茶餐廳後便開始看餐牌，我想了一回便有了決定， 我決定點葡汁雞扒腸仔飯， 點餐不消一會兒例湯和熱飲便奉上，再過一陣，主菜葡汁雞扒腸仔飯也登場，我們轉眼間便能夠享用美食。食物的賣相是很重要的， 主菜葡汁雞扒腸仔飯，葡汁很豐富，白飯和葡汁堆滿了一整碟， 而雞扒和腸仔亦十分大件，視覺上已覺很滿足，賣相不俗。至於味道方面， 葡汁配白飯真是很夾， 葡汁香濃惹味，但又不會有辣的味道，雞扒煎得不錯，唔會太燶或太乾身，而葡汁令雞扒味道更特出，口感不錯，美中不足的是腸仔有點乾和有點涼，不太新鮮。至於中湯方面，中湯是菜乾瘦肉南北杏，雖然菜乾的份量很多，但湯味道較淡。熱飲方面，我點的是熱檸水，檸水很夠熱，味道很好。整體而言， 這間茶餐廳算是抵食之選。