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2019-07-09
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這天趁放假日到北角探姨媽,姨媽囑咐到蜆殼街甘香齋買盒飯作午餐。 這家店店面很小,一不小心走過了頭也沒發現,問一下路人才驚覺來回數次也沒看到。 (汗...)店門外貼有當天可選的菜,可選2餸 ($33) 或 3餸 ($36) ,飯方面又有2款選擇 (紅白米 或 白米飯),價錢已包括無味精老火湯一碗。店內有少量坐位,堂食的話要多付5元,好奇問問店員為何堂食比外賣還要貴,原來堂食客人可以無限添湯和飯。為姨媽買飯之餘,也給自己買了一份,揀選了3餸配紅白米飯。三個餸分別是:香煎腐皮卷、萄汁薯仔椰菜花、涼瓜冬菇炒蛋。香煎腐皮卷已經透風軟掉了,內裡有些椰菜絲、木耳絲、粉絲,味道還可以。門外是寫萄汁薯仔椰菜花,看著吃著也不是萄汁味道,也沒薯仔,可能沒有更新菜名吧。 吃著就是清炒雜菜 (椰菜花、西蘭花、金菇),這個組合也喜歡,椰菜花爽脆,西蘭花軟脆,配合金菇不錯吃。涼瓜冬菇炒蛋樣子不討好,涼瓜和冬菇份量也不多,蛋炒得老了,味道還可以。紅白米飯,紅白米的比例大約1:9,紅米太少了,飯粒完整獨立,口感不錯。雖然店外是寫滋潤菜乾白菜湯,非常明顯是沒更新嚕。從湯料來看,應是老黃瓜赤小豆扁豆湯才對,味道清甜好飲哦。
店門外貼有當天可選的菜,可選2餸 ($33) 或 3餸 ($36) ,飯方面又有2款選擇 (紅白米 或 白米飯),價錢已包括無味精老火湯一碗。
店內有少量坐位,堂食的話要多付5元,好奇問問店員為何堂食比外賣還要貴,原來堂食客人可以無限添湯和飯。
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三個餸分別是:香煎腐皮卷、萄汁薯仔椰菜花、涼瓜冬菇炒蛋。 香煎腐皮卷已經透風軟掉了,內裡有些椰菜絲、木耳絲、粉絲,味道還可以。
門外是寫萄汁薯仔椰菜花,看著吃著也不是萄汁味道,也沒薯仔,可能沒有更新菜名吧。 吃著就是清炒雜菜 (椰菜花、西蘭花、金菇),這個組合也喜歡,椰菜花爽脆,西蘭花軟脆,配合金菇不錯吃。
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紅白米飯,紅白米的比例大約1:9,紅米太少了,飯粒完整獨立,口感不錯。
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從湯料來看,應是老黃瓜赤小豆扁豆湯才對,味道清甜好飲哦。
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