籠太子點心專門店 (Closed)

週五晚，等另一半落班，然後去食晚飯，今晚想飲啖無味精老火湯，便來了這裡，晚上飲茶食個飽，加碗飯同例湯，銅鑼灣不加一收費的食店。西洋菜煲豬骨例湯$19好像屋企煲啲，不會過鹹或淡而無味，如果不是因為飽，會叫多一碗。糯米雞$29打開時散發了陣陣香味，最重要是糯米飯滲入了食材與調味料的味道，獻汁顏色不會重，除了冬菇鴨肉 ....，還放了一隻鵪鶉蛋，懷舊，好味。蝦餃$15點了2只，餡料是白色沒其他顏色，皮薄，煙韌度剛好，即叫即蒸。鹹魚肉餅飯$30實肉鹹魚少鹹，肉餅小肥味道適中, 不肥膩，這個碗是大碗裝，一個人，可吃到飽。藥膳雞腳$24三隻全脚, 侍應姐姐說，湯才是精華，建議我們把湯飲盡，因為滋補有益，鳳爪腍滑一咬即開。雪山叉燒包$23包面不是太脆口，但整體不會過甜，叉燒不韌及肥膩。蝦膠釀茄子$22用蝦膠比魚滑矜貴, 而且彈牙, 配茄子食另有一番美味。海皇芝士千層卷$26不單止外面的絲絲脆口，裡面的卷也脆，點點芝士溶化在蝦與冬菇中，剛好一啖的份量，不錯。