好燒味 (Closed)

昨天看過電視節目介紹這間燒味店，光看著瑩光幕也流晒口水，今天放工后急不及的要過海試一試。這間食店位於銅鑼灣希慎的十一樓美食廣場內。他們供應的餐點就是新派燒味飯，還有燒味配豬骨湯或麻辣湯嘅粉麵，同特色燒味包。以銅鑼灣定價而言，價格方面都算大衆化，由$51-$74。核旦（慢煮）叉燒飯$55今日點左慢煮叉燒加温泉流心旦，即是核旦叉燒飯（要慢煮叉燒）。雖然叉燒飯是以紙盒盛裝，盛器有點少fragile. 但看看飯面上鋪滿了嫩紅的叉燒同流心旦，實在吸引。叉燒大大片，有八片，切得帶一點厚度，口感十足。慢煮叉燒肉質十分軟嫩，腍香肥美。肥膏帶點爽口感覺，脂膏香溢，入口豐沃，加上甜香的味道，實在令人吃過不停。美味的叉燒，配以流心旦的旦汁cross over 叉燒汁拌白飯，比平日的咸旦叉汁飯更為健康，而且更有睇頭。估唔到$55的叉旦飯可以令我如此滿足。加上food court 的環境唔錯，坐得舒適，不用在燒味店同人迫也可以嘆到好吃叉燒飯，太滿足了。推介！