拾玥

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今日我去咗一間專門做台灣菜嘅餐廳，試咗幾樣地道美食，真係唔錯台灣紅燒牛肉麵首先上桌嘅係「台灣紅燒牛肉麵」。牛肉切得厚實，煮得軟嫩入味，湯底金黃濃郁，帶有濃厚嘅香料味，令人一聞就食指大動。湯底嘅味道非常豐富，微微嘅辣味配合著牛肉嘅鮮香，真係好惹味。麵條方面，彈牙又滑順，吸收咗湯底嘅精華，每一口都充滿滿足感。加上幾片青菜，整體搭配非常平衡，真係一碗讓人心暖嘅牛肉麵！台灣地瓜薯條接住就係「台灣地瓜薯條」。呢款小食外脆內軟，地瓜嘅天然甜味令人驚喜。每一根薯條都炸得恰到好處，金黃香脆，食落去真係好過癮！而且薯條唔油膩，食完後唔會有負擔，適合當作小食或者配搭主菜蟲草花小火鍋最後，我試咗「蟲草花小火鍋」。呢個火鍋相對輕盈，湯底清淡，係用新鮮嘅蟲草花、雞肉同各種蔬菜煮成。湯底嘅味道非常清新，蟲草花嘅香氣令人心情愉悅，食落去特別滋補。火鍋裡面嘅材料新鮮，肉質滑嫩，蔬菜亦保持咗爽脆嘅口感，整體搭配非常和諧。最重要係，呢個火鍋唔會太油膩，適合健康飲食嘅朋友。無論係紅燒牛肉麵嘅濃郁，地瓜薯條嘅香脆，或者蟲草花小火鍋嘅清新，都讓我回味無窮。如果你想試下地道嘅台灣味道，呢間餐廳絕對值得一試！我已經迫不及待想下次再