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2025-01-29
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土瓜灣街坊有福啦，九龍城道呢間居酒屋又好味又抵食。非常適合同朋友一齊嚟。店員親切有禮，落單仲可以用QR code非常方便。北海道黃花魚一夜干黄花魚腌製風乾提升魚味，慢火細燒，逼哂所有油脂出嚟，好香口。魚嘅size 4個人食都綽綽有餘，好滿足。松露墨魚滑豚肉釀冬菇十分出色嘅創意串燒菜式，首先松露香氣撲鼻，墨魚滑與豚肉嘅混合餡料，爽口彈牙又鮮味十足，填滿哂冬菇面，食落口感充實。黑松露金菇肥牛卷非一般嘅金菇肥牛卷，使用名貴嘅黑松露，味道提升到另一個層次。燒嘅過程食得出好小心，因為金菇無一條係過左火，同時牛肉剛剛好。厚切牛舌芯食牛舌一定要食最好嘅部位，牛舌芯，食落肉味同咬感完全係另一個境界，適當調味已經足夠。安格斯牛小排屬於優質牛小排，因為肉味同油脂都好平衡，同埋新鮮無雪味。雞腿肉串我食串燒都一定會叫嘅雞腿肉，因為夠滑之餘，肉嘅質地比較軟身，唔會太柴。燒雞翼外皮燒得好脆，所以最大程度保留左所有肉汁。雞腎雞腎惹味嘅調味，加上爽脆口感真係食到停唔到口。金丼鰻魚炒飯正宗嘅日式炒飯，醬油味超級香，鰻魚同埋鰻魚汁嘅黃金組合，真係想叫多一個
北海道黃花魚一夜干
黄花魚腌製風乾提升魚味，慢火細燒，逼哂所有油脂出嚟，好香口。
魚嘅size 4個人食都綽綽有餘，好滿足。
松露墨魚滑豚肉釀冬菇
十分出色嘅創意串燒菜式，首先松露香氣撲鼻，墨魚滑與豚肉嘅混合餡料，爽口彈牙又鮮味十足，填滿哂冬菇面，食落口感充實。
黑松露金菇肥牛卷
非一般嘅金菇肥牛卷，使用名貴嘅黑松露，味道提升到另一個層次。燒嘅過程食得出好小心，因為金菇無一條係過左火，同時牛肉剛剛好。
厚切牛舌芯
食牛舌一定要食最好嘅部位，牛舌芯，食落肉味同咬感完全係另一個境界，適當調味已經足夠。
安格斯牛小排
屬於優質牛小排，因為肉味同油脂都好平衡，同埋新鮮無雪味。
雞腿肉串
我食串燒都一定會叫嘅雞腿肉，因為夠滑之餘，肉嘅質地比較軟身，唔會太柴。
燒雞翼
外皮燒得好脆，所以最大程度保留左所有肉汁。
雞腎
雞腎惹味嘅調味，加上爽脆口感真係食到停唔到口。
金丼鰻魚炒飯
正宗嘅日式炒飯，醬油味超級香，鰻魚同埋鰻魚汁嘅黃金組合，真係想叫多一個
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