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2022-05-28
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去完愉景灣 Staycation出左去東涌，有個住東涌的朋友話帶我去食平靚正中菜，食左幾餐泰國越南菜就當然好啦😍「大頭蝦南風海鮮酒家」係位於黃泥屋村的地下，村屋外設置了一組大帳蓬，容納了好幾張圓枱，不過我就揀左室內位置，有冷氣而且地方又舒適。雖然大部分係做街坊生意，但店員服務都好細心周到，性價比又高，$400食到好鬼飽👍🏻🔹燒味雙拼 $108「大頭蝦"」平日在帳篷對開的空地會自家燒製燒鵝、燒肉、燒豬等燒味，所以燒味係佢地其中的一大賣點。既然燒味係自家燒製甘正，我就揀左燒腩仔拼叉燒。燒味雙拼份量十足，叉燒係梅頭肉，所以肉質好淋，肥瘦適中、肉質仲非常juicy，加上香濃的蜜汁非常惹味。燒腩仔自家燒，塊皮果然非常脆卜卜，肥瘦適中，入口甘香，送啤酒🍻一流。🔹豉汁蒸鱔 $148豉汁蒸鱔係我最愛菜式之一。份量都算多，鱔片厚薄適中，非常新鮮，鱔片入口爽口又彈牙，配埋豉汁蒸真係非常惹味🤩🔹蜜桃沙拉蝦球 $98賣相已經相當吸引! 蝦球非常多，隻隻都炸到金黃色，大大隻蝦球入口啖啖肉，肉質新鮮彈牙。酸酸甜甜的沙拉醬配埋蜜桃，真係愈食愈開胃🤤🔹豉味虎皮尖椒 $63本身唔係好食得辣，所以從來都未食過虎皮尖椒😅朋
「大頭蝦南風海鮮酒家」係位於黃泥屋村的地下，村屋外設置了一組大帳蓬，容納了好幾張圓枱，不過我就揀左室內位置，有冷氣而且地方又舒適。雖然大部分係做街坊生意，但店員服務都好細心周到，性價比又高，$400食到好鬼飽👍🏻
🔹燒味雙拼 $108
「大頭蝦"」平日在帳篷對開的空地會自家燒製燒鵝、燒肉、燒豬等燒味，所以燒味係佢地其中的一大賣點。
既然燒味係自家燒製甘正，我就揀左燒腩仔拼叉燒。燒味雙拼份量十足，叉燒係梅頭肉，所以肉質好淋，肥瘦適中、肉質仲非常juicy，加上香濃的蜜汁非常惹味。燒腩仔自家燒，塊皮果然非常脆卜卜，肥瘦適中，入口甘香，送啤酒🍻一流。
🔹豉汁蒸鱔 $148
豉汁蒸鱔係我最愛菜式之一。份量都算多，鱔片厚薄適中，非常新鮮，鱔片入口爽口又彈牙，配埋豉汁蒸真係非常惹味🤩
🔹蜜桃沙拉蝦球 $98
賣相已經相當吸引! 蝦球非常多，隻隻都炸到金黃色，大大隻蝦球入口啖啖肉，肉質新鮮彈牙。酸酸甜甜的沙拉醬配埋蜜桃，真係愈食愈開胃🤤
🔹豉味虎皮尖椒 $63
本身唔係好食得辣，所以從來都未食過虎皮尖椒😅朋友推介話炒得好好食就試試啦!
虎皮尖椒係一道四川的傳統名菜，將虎皮尖椒切成薄片，炒得外脆內軟，少少的辣味加上十足的香味，配料仲有蒜申同埋冬菇絲，真係唔錯💯
📍大頭蝦南風海鮮酒家 (東涌)
東涌黃泥屋村2號地下
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