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2024-01-27
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大圍小食是一間開業超過25年的經典老店,相信住新界的朋友無人不識,大圍站對出的大圍小食,任何時間門口都經常圍著一堆學生和大人朋友買小食,小食款式超級豐富,甚至一些失傳的香港地道小食,這裡仍然有得賣,價錢親民,性價比高,掃街一流。臭豆腐$16一件在香港要找到好吃的臭豆腐不容易,臭豆腐是一種發酵製品,把原本無味的豆腐自然發酵,油炸成金黃色後,集酥脆及綿滑於一身,這間小食店的臭豆腐非常大件,好飽肚。煎釀三寶$20五件煎釀三寶向來是熱門街頭小食,除款式多,另一賣點就係可以任揀心頭好,有茄子、青椒、豆腐、炸餃子,炸雲吞皮等,仲有西蘭花、紅腸可揀,魚肉釀得夠深,質地彈牙,見不少人買一大盒回家做餸。炸雞脾$25 ,滷水雞髀$25原隻雞脾夠大隻啖啖肉,肉汁豐富。陳皮魚蛋/燒賣$12十粒魚蛋有甘香陳皮味,粒粒爽口彈牙,魚肉燒賣不會蒸得過腍,豉油鹹甜味道剛剛好。椒鹽炸燒賣$14一串炸燒賣外皮香脆,內裡Q彈有咬口。串燒魷魚串$20一串燒魷魚肉質爽滑彈嫩,火候控制得剛剛好,一點也不會過韌。燒黑椒牛丸、龍蝦丸、墨丸、貢丸$18一串烤沙嗲串燒豬頸肉/雞肉$16一串,$30兩串串燒燒至表面帶焦香而肉質入味不鞋口,沾
$16
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在香港要找到好吃的臭豆腐不容易,臭豆腐是一種發酵製品,把原本無味的豆腐自然發酵,油炸成金黃色後,集酥脆及綿滑於一身,這間小食店的臭豆腐非常大件,好飽肚。
$20
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煎釀三寶向來是熱門街頭小食,除款式多,另一賣點就係可以任揀心頭好,有茄子、青椒、豆腐、炸餃子,炸雲吞皮等,仲有西蘭花、紅腸可揀,魚肉釀得夠深,質地彈牙,見不少人買一大盒回家做餸。
$25
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原隻雞脾夠大隻啖啖肉,肉汁豐富。 陳皮魚蛋/燒賣$12十粒
魚蛋有甘香陳皮味,粒粒爽口彈牙,魚肉燒賣不會蒸得過腍,豉油鹹甜味道剛剛好。
$14
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炸燒賣外皮香脆,內裡Q彈有咬口。 串燒魷魚串$20一串
燒魷魚肉質爽滑彈嫩,火候控制得剛剛好,一點也不會過韌。 燒黑椒牛丸、龍蝦丸、墨丸、貢丸$18一串
烤沙嗲串燒豬頸肉/雞肉
$16一串,$30兩串
串燒燒至表面帶焦香而肉質入味不鞋口,沾上特製沙嗲醬和蜜糖,香口惹味。串燒調味可選孜然、咖喱、七味、香茅、黃姜、辣椒、黑椒粉等。
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