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2015-10-13
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於銅鑼灣逛了一會兒，與未婚夫想找個地方食晚餐。未婚夫又想番炒澳門逸園其中一間餐廳，老實說，我不介意重覆去同一間餐廳，但總不能每次到銅鑼灣就必然的到那間餐廳。雖然有寫和睇其他人的食評，但總是到自己想搵餐廳時，就會突然「缺貨」。好不容易，未婚夫終想起他媽媽曾說過一間居酒屋不錯(但不記得餐廳名字)。她媽媽喜愛日本料理，對日式食物都有一定要求，所以她的推介絕對有參考價值。搜尋了一陣兒openrice，未婚夫終找到了就是這間"勝八居酒屋"。見時間尚早(約6:30左右)，我倆打算直接walk in，希望搏一搏。勝八居酒屋位於銅鑼灣登龍街的永光中心，原來整條登龍街都充滿不同類型的餐廳，我和未婚夫打算日後可以explore一下這條街的餐廳。一打開lift門，可以清晰望到勝八居酒屋的門面，是典型的居酒屋decoration!一入餐廳門口，已經有侍應standby.幸好時間早，即使我倆沒有訂位，眼見餐廳有很多"吉位"，侍應很快已安排我倆入座。居酒屋面積不少，整個餐廳平面呈長方形，左右兩面放了餐枱，餐廳盡頭是一張bar table, 有幾張高椅子，bar table 上方放了幾個木牌，介紹廚師推介。餐廳提供
未婚夫又想番炒澳門逸園其中一間餐廳，
老實說，我不介意重覆去同一間餐廳，
但總不能每次到銅鑼灣就必然的到那間餐廳。
雖然有寫和睇其他人的食評，但總是到自己想搵餐廳時，就會突然「缺貨」。
好不容易，未婚夫終想起他媽媽曾說過一間居酒屋不錯(但不記得餐廳名字)。
她媽媽喜愛日本料理，對日式食物都有一定要求，
所以她的推介絕對有參考價值。
搜尋了一陣兒openrice，未婚夫終找到了就是這間"勝八居酒屋"。
見時間尚早(約6:30左右)，我倆打算直接walk in，希望搏一搏。
勝八居酒屋位於銅鑼灣登龍街的永光中心，
原來整條登龍街都充滿不同類型的餐廳，我和未婚夫打算日後可以explore一下這條街的餐廳。
一打開lift門，可以清晰望到勝八居酒屋的門面，是典型的居酒屋decoration!
一入餐廳門口，已經有侍應standby.幸好時間早，即使我倆沒有訂位，眼見餐廳有很多"吉位"，侍應很快已安排我倆入座。
居酒屋面積不少，整個餐廳平面呈長方形，左右兩面放了餐枱，
餐廳盡頭是一張bar table, 有幾張高椅子，
bar table 上方放了幾個木牌，介紹廚師推介。
餐廳提供一本menu，內有各式各樣的日本料理。有刺身、壽司、串燒、鐵板燒、天婦羅、海鮮等。
是晚居酒屋有半價和牛厚燒優惠，$249 有 20g，還送一杯Asahi啤酒!
最後，我和未婚夫點了:(1) 清酒煮蜆 ($88)
清酒煮蜆
$88
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優點：這碟蜆很有份量，大大碟的。而且沒有空心的蜆，幾乎每一隻都是有蜆肉的。
缺點：清酒的味道不足，而且蜆肉的雪藏味仍然存在....
(2) 牛舌串燒 ($76/2串)
牛舌串燒
$76
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優點：牛舌燒得很好，味道很濃厚，搭配檸檬汁更加出色。
缺點：牛舌本身不太厚，所以亦不太juicy，但這個價位有這樣的水平都已經不錯。
(3) 蒲燒鰻魚 ($149)
蒲燒鰻魚
$149
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缺點：沒有太大的缺點，唯一不足的是外貌稍黑，但相信這應該是蒲燒汁的影響。
(4) 和牛厚燒 (200g) ($249)
和牛厚切 (200g)
$249
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優點：雖然半價，但和牛都真的頗厚切，亦都幾肥美。鹽燒的味道都不錯。
缺點：稍稍overcooked，幸好仍然保留少量肉汁。
(5) 冷烏冬 ($58)
冷烏冬
$58
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優點：烏冬煙煙韌韌的，有o趙口!
缺點：沒有特別缺點，是冷烏冬應有的水平。
(6) 日式蟹粥 ($78)
日式蟹粥
$78
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優點：這個蟹粥做得非常好，雖然只是一碗，但份量足，而且米的份量都是十分充足，絕不會稀漾漾。蟹粥的味道十分鮮甜，蟹肉滲滿整碗粥內。
缺點：其實我十分喜歡這個蟹粥，找不到它的缺點 XD
其實，我倆還有幾道菜想試，但已經吃得太飽了....
Other Info. :
這餐廳的侍應十分有禮貌，每次找他們幫忙添茶都十分迅速，且態度十分親切!!!
唯一不足的是，這餐廳的桌子太細了，上菜速度又太快...結果，桌面長期堆滿碟子@@
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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