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2016-01-12
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長沙灣呢區真係唔講唔知，有好多ya食嫁，今晚繼續帶住0靚仔佢周圍捐燶捐na一齊做吃貨……更加驚喜有新意既係：最近發現呢頭有家平民食市有好得既西餐食，店子小小，區位優勢，價錢認真抵，精美巧手菜竟然咁低價錢就食到，真係草根階層的大喜訊！餐廳格局佈置雖然簡簡單如普通的茶餐廳般模樣，但最幸運難能可貴的就是平民化的樸實卻更見真璋！一打開餐牌，每個菜式的價目是人人都能消費的亮眼招來！！經過一番考慮後，一口氣的點了好幾個小食：芝士焗蟹蓋48西式的賣相，少量香醋汁調味的沙律菜作伴碟，菜甜而新鮮，主打的蟹蓋焗得金黃耀眼奪目，芝士在蟹蓋面烤得香味誘人，滿滿的煙肉蟹肉絲跟洋蔥包圍在整個殼內，令人唾延欲滴。蟹肉真材實料而鮮味無窮，蟹味濃郁而丰富，很有層次和口感，每口都是滿足，每啖也是滋味，不愛也！！！！唯今天有點失準的是內涵稍凍，半暖的模樣，雖然面層已有點燶了！因為全場爆滿，大概是失準的原故吧！蟹肉春卷50炸得甘香而脆卜卜的春卷，一枝枝的盡現眼前，同樣是滿載蟹肉絲跟芝士加煙肉鮮美的內涵，熱辣辣的上桌，更驚喜的是還有蟹黃在內呢，香口卻不見得膩濟，細細條容易食，點上自家製帶青瓜細粒的濃厚沙律醬，是相當好的可口小食
長沙灣呢區真係唔講唔知，有好多ya食嫁，今晚繼續帶住0靚仔佢周圍捐燶捐na一齊做吃貨……
更加驚喜有新意既係：最近發現呢頭有家平民食市有好得既西餐食，店子小小，區位優勢，價錢認真抵，精美巧手菜竟然咁低價錢就食到，真係草根階層的大喜訊！餐廳格局佈置雖然簡簡單如普通的茶餐廳般模樣，但最幸運難能可貴的就是平民化的樸實卻更見真璋！一打開餐牌，每個菜式的價目是人人都能消費的亮眼招來！！
經過一番考慮後，一口氣的點了好幾個小食：
芝士焗蟹蓋48西式的賣相，少量香醋汁調味的沙律菜作伴碟，菜甜而新鮮，主打的蟹蓋焗得金黃耀眼奪目，芝士在蟹蓋面烤得香味誘人，滿滿的煙肉蟹肉絲跟洋蔥包圍在整個殼內，令人唾延欲滴。蟹肉真材實料而鮮味無窮，蟹味濃郁而丰富，很有層次和口感，每口都是滿足，每啖也是滋味，不愛也！！！！唯今天有點失準的是內涵稍凍，半暖的模樣，雖然面層已有點燶了！因為全場爆滿，大概是失準的原故吧！
蟹肉春卷50炸得甘香而脆卜卜的春卷，一枝枝的盡現眼前，同樣是滿載蟹肉絲跟芝士加煙肉鮮美的內涵，熱辣辣的上桌，更驚喜的是還有蟹黃在內呢，香口卻不見得膩濟，細細條容易食，點上自家製帶青瓜細粒的濃厚沙律醬，是相當好的可口小食作起點喔！
餐湯菇菌湯挺香濃的味道，雖不太杰身，但每啖都幾幼滑，口感有些少粒粒的菇蓉，是用上不少新鮮菇菌所打成，喝完大大的一碗已相當飽肚了！
香煎美國安格斯西冷扒配薯菜168叫了五成熟的牛扒，賣相不俗，煎封得剛剛好，內部呈粉紅的狀態倒是誘人，是種外脆內軟的口感，牛扒的肉質嫩滑，脂肪份佈夠平均，牛味香濃，汁醬調味得當，沙律菜樣子亦挺美觀的，特別是蕃茄仔呢，十分新鮮多汁。
凍奶茶15（少冰）奶跟茶比例ok，甜度亦適中，夠冰凍解渴，吃飯我已不能少這個了！
意大利芝士餅（跟餐所以由原來33特價23）軟綿綿的旦糕質感，香滑得來，芝士味不甚濃郁，而咖啡的味道則相對很突出，咖啡酒浸軟了的海綿旦糕很是細緻柔軟，口感很好。
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鮮黃色的燉旦，略嫌份量小巧，面層的焦糖層顏色美艷漂亮，焦糖部份做得十分有焦香味，薄而甜美，只是輕輕用匙子吉開，焦糖層便應聲辟卜脆响，一硬一軟，和燉旦的滑溜相映成趣，旦香突出，見到清晰的呍喱拿籽，是份細緻帶軟糯的質地，一口一体會，吃了一半，已給同行人仕搶掉，兩下子便掃光光了！！！
值得一讚是餐廳員工態度友善，笑容真摯，上菜收碟因為客人眾多而效率一般，但食物方面遠勝一般茶餐廳，蠻有驚喜的。
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