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2024-02-18
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我最近去了太子的Simply Thai Modern Cuisine，這裡提供一系列道地的泰國美食，讓我愛不釋手。蒜蓉包（$38）這個蒜蓉包是一個絕對的賣點。它們外皮金黃酥脆，內裡鬆軟。每個包子都有豐富的蒜蓉和香料包裹著，吃起來香氣四溢。蒜蓉包的口感絕佳，是一道非常美味的開胃菜。泰式烤牛肉（$118）這道泰式烤牛肉是我在餐廳中的另一個喜愛菜式。牛肉經過特殊的調味處理，烤得香嫩多汁。它的外皮呈現出一層微焦的外觀，內部肉質鮮嫩，搭配上辣椒醬增添豐富的口感和風味層次。泰北咖喱麵($98)然後我們開始品嚐這道令人垂涎的泰北咖喱麵。這道麵條煮得剛好軟硬適中，配上濃郁的咖喱湯汁，味道鮮香且具有微妙的辣度。咖喱湯中的椰奶味道豐富，與鮮嫩的雞髀肉完美融合，給人留下深刻印象。泰式奶茶（跟餐+$8）作為一個泰國美食愛好者，我不能錯過這道泰式奶茶。這杯奶茶香氣四溢，混合了濃郁的紅茶和香濃的奶油，口感順滑。它不像一般的奶茶那樣甜膩，而是帶有微妙的苦味，給人一種非常平衡的感覺。柚子沙律（$88）這道柚子沙律是一道清新爽口的菜品。新鮮的柚子果肉搭配著脆生菜、細膩的花生碎、鮮椰絲和特製醬汁，味道酸甜可口，給人一種清
蒜蓉包（$38）
這個蒜蓉包是一個絕對的賣點。它們外皮金黃酥脆，內裡鬆軟。每個包子都有豐富的蒜蓉和香料包裹著，吃起來香氣四溢。蒜蓉包的口感絕佳，是一道非常美味的開胃菜。
泰式烤牛肉（$118）
這道泰式烤牛肉是我在餐廳中的另一個喜愛菜式。牛肉經過特殊的調味處理，烤得香嫩多汁。它的外皮呈現出一層微焦的外觀，內部肉質鮮嫩，搭配上辣椒醬增添豐富的口感和風味層次。
泰北咖喱麵($98)
然後我們開始品嚐這道令人垂涎的泰北咖喱麵。這道麵條煮得剛好軟硬適中，配上濃郁的咖喱湯汁，味道鮮香且具有微妙的辣度。咖喱湯中的椰奶味道豐富，與鮮嫩的雞髀肉完美融合，給人留下深刻印象。
泰式奶茶（跟餐+$8）
作為一個泰國美食愛好者，我不能錯過這道泰式奶茶。這杯奶茶香氣四溢，混合了濃郁的紅茶和香濃的奶油，口感順滑。它不像一般的奶茶那樣甜膩，而是帶有微妙的苦味，給人一種非常平衡的感覺。
柚子沙律（$88）
這道柚子沙律是一道清新爽口的菜品。新鮮的柚子果肉搭配著脆生菜、細膩的花生碎、鮮椰絲和特製醬汁，味道酸甜可口，給人一種清爽的口感。
自家製椰子雪糕（$58）
作為一個甜品愛好者，這道自家製椰子雪糕絕對讓我驚艷。雪糕口感柔軟順滑，椰子的香氣濃郁而不過分。吃下去時，可以感受到椰子的天然甜味，這絕對是一道讓人回味無窮的甜點。
香蕉煎餅（$48）
這道香蕉煎餅是我在餐廳中的最愛之一。餅皮酥脆金黃，內部鬆軟，搭配上香甜的香蕉片，非常美味，帶來滿足的味覺體驗。
椰青（$38）
這家餐廳提供了新鮮的椰青，絕對是一個消暑的好選擇。椰子的水清涼開胃，喝下去會讓人感到舒爽。
總的來說，Simply Thai Modern Cuisine提供了一系列道地的泰國美食，每一道菜都令人印象深刻。
Simply Thai MODERN CUISINE (太子)
地址：太子基隆街32號地舖
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