名館 (黃埔天地) (Closed)

近年唔少茶樓都相繼結業，要搵好食既點心茶樓真係唔係咁易，不過呢排比我地搵到係黃埔一間叫名館既點心小館，非常值得同大家介紹下☺️地點非常就腳，基本一出黃埔站就到，好似中環同銅鑼灣都有分店~店舖唔係傳統茶樓格局，係新式既點心菜館，但係菜式選擇都幾多，基本茶樓會叫到既都應有盡有😎不過難得黎到，我地就試左佢比較特別既菜式同大家介紹下~ 🔸鎮江水晶餚肉 ($48)水準及得上一般上海菜館，啫喱狀既餚肉加左小小蔥花同浙醋，非常開胃🤤🔹蜂蜜柚子蝦球 ($78)黎到都幾大碟，蝦球有差唔多十隻，仲隻隻都好大隻，外皮炸到金黃色，賣相好吸引😍蜂蜜同柚子好有特色既酸甜醬汁，更加突出蝦既鮮味，唔錯👍🏻🔸大良鮮奶脆網卷 ($48)大良炸鮮奶大家都應該有食過，外皮多數都係用炸漿製成,而呢到用既係脆網卷包住嫩滑既鮮奶，口感更加鬆脆😀😀🔹私房黃金球泡飯 ($78)黎到我地最驚喜既一道菜，可以講係新奇又好味😍😍正常泡飯或者湯飯，飯都會比較軟身無咩咬口，浸得耐仲可能會有稀爛既感覺，但係呢道菜係將飯事先搓成球狀，再炸成黃金球 (一開始我地見只係得湯無飯仲以為人地上錯菜😂😂😂)將黃金球拆開，同湯一齊進食，感覺非常特別，一部份係正常