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2023-08-24
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୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ୨୧餐廳門口嘅水滴形吊燈裝飾依舊對我覺得好靚。而餐廳亦都已經換上新嘅餐牌，主打晚市生蠔半放題。會係星期四至日提供！非常之抵食！日本鹿兒島A5黑毛和牛火鍋生蠔宴 $598 120分鐘放題 （原價$998 9pm前離坐）無限追加項目日本時令牡蠣剌身師傅會定期挑選時令生蠔，今期最時令嘅一定係兵庫縣披磨生蠔。生蠔肉身大隻又雪白，口感creamy得黎係比較爽口，又有少許清甜味，鹹味唔會好重，食多幾隻都覺得OK！時令佐酒小食(每日供應2-3款）今期嘅佐酒小食有炸香芋丸、吉列帶子、仲有鱈魚乾。一次性項目蟹籽松葉蟹捧蟹膏醬薯仔沙律一次過試哂蟹籽、松葉蟹捧和蟹膏醬製成嘅薯仔沙律，非常開胃又鮮甜。特級鹿兒島A5黑毛和牛刺身雪花般嘅霜降油花，刺身口感入口即溶，唔會有油膩感，又有牛肉嘅天然甜味。炭燒串燒拼盤（廚師發板）-阿波尾雞翼連雞皮燒到香脆，內層又勁多肉汁。-燒雞軟骨食到爽脆嘅口感，又有雞肉嘅脂香。-明太子翠玉瓜翠玉瓜爽口又有明太子嘅咸香味。-燒雞腿肉雞腿肉彈牙又肥瘦適中。炭燒蟹膏和牛飯團飯團燒到外層有飯焦般嘅口感，又有濃郁嘅蟹膏味。Shabu Shabu鹿兒
餐廳門口嘅水滴形吊燈裝飾依舊對我覺得好靚。而餐廳亦都已經換上新嘅餐牌，主打晚市生蠔半放題。會係星期四至日提供！非常之抵食！
日本鹿兒島A5黑毛和牛火鍋生蠔宴 $598 120分鐘放題 （原價$998 9pm前離坐）
無限追加項目
日本時令牡蠣剌身
師傅會定期挑選時令生蠔，今期最時令嘅一定係兵庫縣披磨生蠔。生蠔肉身大隻又雪白，口感creamy得黎係比較爽口，又有少許清甜味，鹹味唔會好重，食多幾隻都覺得OK！
時令佐酒小食(每日供應2-3款）
今期嘅佐酒小食有炸香芋丸、吉列帶子、仲有鱈魚乾。
一次性項目
蟹籽松葉蟹捧蟹膏醬薯仔沙律
一次過試哂蟹籽、松葉蟹捧和蟹膏醬製成嘅薯仔沙律，非常開胃又鮮甜。
特級鹿兒島A5黑毛和牛刺身
雪花般嘅霜降油花，刺身口感入口即溶，唔會有油膩感，又有牛肉嘅天然甜味。
炭燒串燒拼盤（廚師發板）
-阿波尾雞翼
連雞皮燒到香脆，內層又勁多肉汁。
-燒雞軟骨
食到爽脆嘅口感，又有雞肉嘅脂香。
-明太子翠玉瓜
翠玉瓜爽口又有明太子嘅咸香味。
-燒雞腿肉
雞腿肉彈牙又肥瘦適中。
炭燒蟹膏和牛飯團
飯團燒到外層有飯焦般嘅口感，又有濃郁嘅蟹膏味。
Shabu Shabu
鹿兒島A5黑毛和牛120g
雜菜盛合
九州華味鳥雞腿肉
讚岐烏冬
然後到左我最愛嘅Shabu Shabu時間，和牛煮個幾秒就食得，入口即溶好正呀。仲有鳥雞腿肉、烏冬和雜菜，食哂咁多已經好滿足好飽。
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蠔埕 (尖沙咀)
尖沙咀彌敦道176號The Nate2樓A號舖
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#Eatwithcouple_尖沙咀
#Eatwithcouple_日本菜
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