尚湯 (Closed)

這天晚上來到附近吃晚飯，見這間新開不久的館子客人不多，只得一枱人正在裡面吃東西，這裡的拉麵套餐價錢又幾相宜，決定去試它一試。這裡的拉麵套餐的確頗為抵食，最貴的都是$38，便宜的只不過是$30，但除了拉麵以外，已包括前菜、甜品和飲品。難得的是食物的整體質素頗為不錯，單是拉麵底已有豬骨湯、麵豉湯和蕃茄濃湯三種湯底可供選擇，以這個價錢在晚飯時間可吃到一頓廉宜的日式晚餐，實在值得推薦。這次試了它的「鐵板芥末汁西冷扒拉麵（麵豉湯底）」和「蟹腳棒拉麵（蕃茄濃湯底）」。1）「鐵板芥末汁西冷扒拉麵（麵豉湯底）」：麵豉湯湯色偏淡，不過湯味尚佳，不會太鹹。：拉麵份量足夠，但配料較少，只得幾條筍，比較失色。：西冷扒鐵板上，夠晒熱辣辣，西冷扒肉質較鬆，不過加上芥末汁之後味道尚佳。2）「蟹腳棒拉麵（蕃茄濃湯底）」：蕃茄濃湯湯味夠濃郁，好喝。：拉麵同樣地份量足夠，但配料較少，只得幾條筍，是比較失色的地方。：蟹腳棒有三條，味道過得去啦。這裡的前菜和甜品聽說是天天不同的，今次附上的前菜是味付螺肉，甜品就是豆腐花，至於水準嘛，都ok啦。這裡的服務也是不錯的，老板娘有問必答，待客有禮，也是值得推介這裡的原因之一。說到底，