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2020-07-10
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十點多人在旺角仍未晚餐，周圍覓食看到門外貼滿的天婦羅丼飯圖片，或許店員看到我們肚餓的樣子，臨近關門時間也招呼我進店內用膳。看了看餐牌決定點首頁的推薦，海膽天丼及海鮮天丼。先送上來麵豉湯及沙律，麵豉湯呷了一口，並不是只有鹹味的湯水，吃得出有誠意，湯內有豆腐菇頭豆卜。隨丼飯送上的沙律是可想像的味道。店裏的廚房是半開放式的，看到店員即叫即炸的丼飯，真的滿心期待。丼飯送上來時真的吃了一驚，份量十足，材料滿滿，心動心動。先試試海膽天丼，店員再三提醒要先吃了天婦羅菜心及海膽，既然提醒了就先試。天婦羅菜心本來覺得怪怪，但吃下反而有驚喜，一點也不油，香脆十足。天婦羅海膽味道香濃，滿口軟滑海膽配又脆香紫紙，過癮。其他蔬菜天婦羅也要一讚，蓮藕茄子番薯，全都炸得乾身脆口，只是炸漿就厚了一點點。溫泉蛋天婦羅，蛋汁配略為調味的白飯，也非常配襯。另一丼飯是以海鮮為主，有天婦羅炸蝦、蟹腳及魷魚，每樣都不錯，但個人還是比較喜歡天婦羅蔬菜及天婦羅溫泉蛋。丼飯份量十足，最後還要很不甘心的吃剩，下次點個少飯版本。總括而言：環境：日式小店木系裝修，坐位小小而密集，坐滿應該有點迫。食物：天婦羅處理得不錯，每樣都炸得不油不膩，很
看了看餐牌決定點首頁的推薦，海膽天丼及海鮮天丼。先送上來麵豉湯及沙律，麵豉湯呷了一口，並不是只有鹹味的湯水，吃得出有誠意，湯內有豆腐菇頭豆卜。隨丼飯送上的沙律是可想像的味道。
店裏的廚房是半開放式的，看到店員即叫即炸的丼飯，真的滿心期待。丼飯送上來時真的吃了一驚，份量十足，材料滿滿，心動心動。先試試海膽天丼，店員再三提醒要先吃了天婦羅菜心及海膽，既然提醒了就先試。天婦羅菜心本來覺得怪怪，但吃下反而有驚喜，一點也不油，香脆十足。天婦羅海膽味道香濃，滿口軟滑海膽配又脆香紫紙，過癮。其他蔬菜天婦羅也要一讚，蓮藕茄子番薯，全都炸得乾身脆口，只是炸漿就厚了一點點。溫泉蛋天婦羅，蛋汁配略為調味的白飯，也非常配襯。
另一丼飯是以海鮮為主，有天婦羅炸蝦、蟹腳及魷魚，每樣都不錯，但個人還是比較喜歡天婦羅蔬菜及天婦羅溫泉蛋。丼飯份量十足，最後還要很不甘心的吃剩，下次點個少飯版本。
總括而言：
環境：日式小店木系裝修，坐位小小而密集，坐滿應該有點迫。
食物：天婦羅處理得不錯，每樣都炸得不油不膩，很乾脆，吃完不會有油膩感。脆漿如可以再薄身就更好。
店員：快速也很用心講解用餐次序
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