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2022-01-07
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觀塘區終於有賣poke bowl的餐廳啦！平時食太多美食，有時都想食得清淡一點，那poke就是不錯的選擇，豐富得來又健康！Poke在夏威夷語裏是「切塊」的意思，意思是把新鮮捕撈的魚類直接切成小塊，加上其他食材並淋上醬汁擺在bowl裡。餐廳位於美食集中地——中海日升中心的地下，佔地很大，座位闊落，乾淨企理。店內的裝修是日系清新風格，配有藍白海軍風的裝飾，很有夏威夷渡假的感覺。店員親切有禮，落單時會重覆確認，確保自選bowl的配料不會出錯。落單後可以到右邊取餐區等叫號﹙有點像McDonald那樣﹚。食過不少poke bowl的餐廳，我覺得觀塘這間的性價比最高！第一次來是外賣自取，還有九折優惠。這次是第二次再度來訪食晚餐。餐牌上除了有已經配好材料的poke bowl，還可以build your own poke，提供個人化選擇。主菜提供豐富的蛋白質，可選慢煮雞胸﹑三文魚/吞拿魚刺身﹑大蝦仁﹑熟八爪魚等，適合減脂增肌人士。食得健康也不一定只食沙律菜，主食就提供沙律﹑壽司飯或糙米飯，還可以雙拼，提供靈活選擇。配菜方面有多款健康食材，每樣都很吸引！♢ 👩🏻🍳𝘽𝙪𝙞𝙡𝙙 𝙔𝙤𝙪𝙧 𝙊𝙬𝙣 𝙋𝙤𝙠𝙚
餐廳位於美食集中地——中海日升中心的地下，佔地很大，座位闊落，乾淨企理。店內的裝修是日系清新風格，配有藍白海軍風的裝飾，很有夏威夷渡假的感覺。店員親切有禮，落單時會重覆確認，確保自選bowl的配料不會出錯。落單後可以到右邊取餐區等叫號﹙有點像McDonald那樣﹚。
食過不少poke bowl的餐廳，我覺得觀塘這間的性價比最高！第一次來是外賣自取，還有九折優惠。這次是第二次再度來訪食晚餐。餐牌上除了有已經配好材料的poke bowl，還可以build your own poke，提供個人化選擇。主菜提供豐富的蛋白質，可選慢煮雞胸﹑三文魚/吞拿魚刺身﹑大蝦仁﹑熟八爪魚等，適合減脂增肌人士。食得健康也不一定只食沙律菜，主食就提供沙律﹑壽司飯或糙米飯，還可以雙拼，提供靈活選擇。配菜方面有多款健康食材，每樣都很吸引！
♢ 👩🏻🍳𝘽𝙪𝙞𝙡𝙙 𝙔𝙤𝙪𝙧 𝙊𝙬𝙣 𝙋𝙤𝙠𝙚 $82
𝑀𝒶𝒾𝓃 𝓅𝓇𝑜𝓉𝑒𝒾𝓃
蛋白質︰檸檬香草慢煮雞胸
𝒮𝒶𝓊𝒸𝑒
醬料︰壽喜菇汁
𝐵𝒶𝓈𝑒
主食︰半沙律，半糙米飯
𝒮𝒾𝒹𝑒 𝒹𝒾𝓈𝒽
配菜︰香草車厘茄﹑芝麻醬豆腐、蟹籽、帝王蟹棒
𝒮𝑒𝒶𝓈𝑜𝓃𝒾𝓃𝑔
味料︰紫菜絲﹑果仁碎﹑木魚絲﹑炸蒜﹑黑白芝麻
這個poke份量超多，滿滿的配菜看起來十分豐富，跟餐還配有麵豉湯，超值！雞胸肉質嫩滑，不會overcooked而變得「鞋烚烚」。每款配菜味道都很不錯，蟹籽新鮮爽口，豆腐的芝麻醬味夠濃郁，特別推薦帝王蟹棒，厚肉又夠鮮甜！味料可選多於一款，每款都很吸引，我毫不猶豫地選了五款！味料的果仁碎和炸蒜香脆可口，與poke其他配料攪拌在一起，令整個飯變得更香口！
最重要是，𝐖𝐡𝐲 𝐍𝐨𝐭 𝐁𝐨𝐰𝐥是良心小店💛，絕對值得我再度回訪！
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