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2019-06-23
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又到星期五食好西 是晚揀左好多正評的莆田！好彩有訂位，去到都見到唔少walk in要等 🙊 因爲早左到，都係要等一等先有位。係門口等緊果時見到下面張宣傳，鍾意食海鮮的我一見到即刻心思思揀邊2樣好！（計抵食，應該係揀單點最貴果2樣；不過最有興趣果2味都唔係最貴🤷🏻♀️，7哥話好食可以下次再黎唔好咁師奶😂）好啦，入正題講野食先：坐低開左壺菊花茶，菊花味幾夠，唔會淡前菜有陳醋雲耳，加油小小辣椒🌶️，酸酸地辣辣地好開胃1. 莆田扁肉湯 先來一人一碗扁肉湯，細細粒雲吞皮包有扁肉，加啲蔥花芫荽同紫菜，香得黎唔濃味，做第一味餸暖下胃啱啱好2. 冰浸涼瓜本身唔特別好涼瓜（因為太苦），但食過莆田涼瓜嘅朋友極力推介，就睇在佢花形咁靚嘅設計（同埋$49唔貴）叫左 食落果然有驚喜！一塊塊刨得好薄嘅涼瓜片，可以冰鎮得夠凍，苦味可接受。重點係點一齊上碟的蜜糖！蜜糖量唔算少，唔洗慳住點！甘甘地甜甜的涼的，口感好正3. 莆田蟶霸 $198/2道。冰爽酒糟蟶子。蒜蓉蒸蟶子🥢蟶子肉厚，冇沙，不過要小心啲殼碎🥢酒糟蟶子冰冰涼涼，係咁熱嘅天氣食爽心涼。酒味唔算濃，淡淡地，岩哂🥢蒜蓉蒸海鮮，一貫冇得輸嘅組合。蒜蓉粒磨成蓉，加埋熟
係門口等緊果時見到下面張宣傳，鍾意食海鮮的我一見到即刻心思思揀邊2樣好！
（計抵食，應該係揀單點最貴果2樣；不過最有興趣果2味都唔係最貴🤷🏻♀️，7哥話好食可以下次再黎唔好咁師奶😂）
好啦，入正題講野食先：
坐低開左壺菊花茶，菊花味幾夠，唔會淡
菊花茶
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前菜有陳醋雲耳，加油小小辣椒🌶️，酸酸地辣辣地好開胃
前菜
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1. 莆田扁肉湯
先來一人一碗扁肉湯，細細粒雲吞皮包有扁肉，加啲蔥花芫荽同紫菜，香得黎唔濃味，做第一味餸暖下胃啱啱好
莆田扁肉湯
$22
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2. 冰浸涼瓜
本身唔特別好涼瓜（因為太苦），但食過莆田涼瓜嘅朋友極力推介，就睇在佢花形咁靚嘅設計（同埋$49唔貴）叫左
食落果然有驚喜！一塊塊刨得好薄嘅涼瓜片，可以冰鎮得夠凍，苦味可接受。重點係點一齊上碟的蜜糖！蜜糖量唔算少，唔洗慳住點！甘甘地甜甜的涼的，口感好正
冰浸苦瓜
$49
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3. 莆田蟶霸 $198/2道
。冰爽酒糟蟶子
。蒜蓉蒸蟶子
🥢蟶子肉厚，冇沙，不過要小心啲殼碎
🥢酒糟蟶子冰冰涼涼，係咁熱嘅天氣食爽心涼。酒味唔算濃，淡淡地，岩哂
🥢蒜蓉蒸海鮮，一貫冇得輸嘅組合。蒜蓉粒磨成蓉，加埋熟油，成啖食入口都唔怕
冰爽酒糟蟶子
$99
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蒜蓉蒸蟶子
$109
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4. 莆田荔枝肉
豬肉粒爽口無骨，加上荔枝一齊炒，比咕嚕肉多一點甜
莆田荔枝肉
$89
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5. 興化炒米粉
用料十足，有蝦球、豬肉、冬菇、紫菜、花生等。而且米粉炒得夠乾身，好香
興化炒米粉
$86
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