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2019-06-03
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今天早上媽媽擺烏龍，以為是身體檢查，她叫我起床陪她檢查，結果去到診所時，登記人員說後天才對，星期三要再來過。趁著早起的空閒，當然要吃過醒神早餐，媽媽提議吃連鎖快餐店，我才不要，我要去發發快餐吃早餐。原來媽媽完全不知發發快餐的存在，我說我偶爾也來光顧這裡的炸雞腿，免治牛肉飯，大碟兼抵食。發發快餐可是其中一間香港碩果僅存的舊港式快餐店，之前曾被領展逼遷，幸好最後不成功，現在才能繼續品嚐這舊情懷快餐。在發發快餐用餐與一般快餐店無異，都是先購票，後取餐，我問好媽媽想吃甚麼後，便去購買。當我把早餐拿到媽媽眼前，她驚訝份量如此多，且價錢比連鎖快餐店便宜，我真的沒推介錯。媽媽點了雞扒多士煎雙蛋配凍奶茶，雞扒比手掌還要大，雖沒有醬汁，不過雞扒裡有黑椒提味，雞肉外脆內嫩滑。凍奶茶的茶和奶比例掌握得非常好，喝到奶的滑溜，亦嚐到茶的郁香，妙不可言。至於我就吃雪菜肉絲米，蛋治配凍朱古力，雪菜肉絲米同樣是重量級，滿滿的一碟，米粉軟硬度恰恰好，爽口彈牙，媽媽嚐了幾口雪菜肉絲米，大讚雪菜鹹得開胃，不像平日所吃的雪菜淡而無味，之後她也會來這裡買早餐上班吃。繼凍奶茶後，凍朱古力是我另一喜愛的飲品，朱古力極度濃厚，即使冰
原來媽媽完全不知發發快餐的存在，我說我偶爾也來光顧這裡的炸雞腿，免治牛肉飯，大碟兼抵食。發發快餐可是其中一間香港碩果僅存的舊港式快餐店，之前曾被領展逼遷，幸好最後不成功，現在才能繼續品嚐這舊情懷快餐。
在發發快餐用餐與一般快餐店無異，都是先購票，後取餐，我問好媽媽想吃甚麼後，便去購買。當我把早餐拿到媽媽眼前，她驚訝份量如此多，且價錢比連鎖快餐店便宜，我真的沒推介錯。
媽媽點了雞扒多士煎雙蛋配凍奶茶，雞扒比手掌還要大，雖沒有醬汁，不過雞扒裡有黑椒提味，雞肉外脆內嫩滑。凍奶茶的茶和奶比例掌握得非常好，喝到奶的滑溜，亦嚐到茶的郁香，妙不可言。
至於我就吃雪菜肉絲米，蛋治配凍朱古力，雪菜肉絲米同樣是重量級，滿滿的一碟，米粉軟硬度恰恰好，爽口彈牙，媽媽嚐了幾口雪菜肉絲米，大讚雪菜鹹得開胃，不像平日所吃的雪菜淡而無味，之後她也會來這裡買早餐上班吃。
繼凍奶茶後，凍朱古力是我另一喜愛的飲品，朱古力極度濃厚，即使冰塊融掉，仍嚐到絲絲朱古力的原味，令人愛不惜口。
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