河內越式料理 (村南道)

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生牛肉湯粉係越南菜嘅經典代表，湯底濃郁，帶出牛骨熬出嘅鮮甜味，生牛肉片薄得嚟仍然保持嫩滑，淋喺熱湯入面輕輕一灼，入口即溶，配埋新鮮嘅青檸、豆芽，食起嚟清新又滿足！🍜香茅豬扒撈檬絕對係一個開胃嘅菜式，檬粉彈牙爽口，配埋香茅豬扒，兩者完美結合。豬扒烤得外焦內嫩，香茅嘅味道滲入肉入面，仲有酸酸甜甜嘅魚露醬汁提升味道層次！🍖紙米卷係越式小食嘅代表，呢度嘅鮮蝦紙米卷皮薄而有韌性，內裡夾住爽口嘅蝦、清脆嘅蔬菜同軟糯嘅米粉。🦐我叫左杯龍眼冰就係炎熱天氣嘅救星，甜而唔膩，冰涼解渴。龍眼肉爽口多汁，配埋透心涼嘅冰塊，飲完令人即刻精神爽利。❄️朋友點左椰汁紅豆水係甜品同飲品嘅完美結合，椰香濃郁，紅豆煮得軟糯，甜度啱啱好，唔會太濃太膩。🥥香茅豬扒實在太好食，所以又叫多左份share，肉嫩多汁，好正。🍴最後，仲點左香茅雞翼，雞皮微焦帶有香茅味，雞肉多汁又嫩滑。無論係配飯定係單食，都好啱口味！🍗